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Amixi Cookin' Studioコミュのビビンパップ（Korean）

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ビビンパップ（Korean）

mixiユーザー 2007年06月14日 11:19

家にある食材でお手軽＆簡単に作れる韓国の定番料理レストラン
私は、好きなモノを色々入れて、まぜまぜして食べます目がハート
是非お試し下さ〜い揺れるハート


*材料（２人分）*
○ごま油　小さじ３
○ひき肉　１００ｇ
○人参、豆もやし、ほうれん草、ぜんまい、松の実　適宜
　（私はいつも家にある食材で作ってます）
○卵黄　２個（好みで入れる）
○コチュジャンor豆板醤　適宜

（Ａ）
○ニンニクのすりおろし　１かけ
○酒　小さじ１


*作り方*

?フライパンにごま油小さじ１を熱して、ひき肉を炒め、
　そぼろ状になったら、（Ａ）を入れる。

?人参は細かく切り、豆もやしは茹でる。
　（ほうれん草や、ぜんまい、松の実等もあれば、ここで調理しておく。）

?どんぶりにご飯を盛り（石焼の代わりにフライパンで焦げ目を入れても美味しい♪）、
　ごま油を小さじ１ずつ回しかける。
　?と?を彩り良くご飯の上に乗せ、コチュジャンor豆板醤を入れてる。

??をよく混ぜて食べて下さいるんるん

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月15日 10:24

写真のそぼろが紫に見えて、たろう芋だと思ったよ。あはは。

休日で、家で試します！ありがとう！

[2] mixiユーザー 06月15日 11:30

＞ぴ＠＠んさん
馬鹿デジカメでごめんなさいがまん顔
（それとも、私の腕が悪いexclamation & questionｗ）
家にある食材で簡単に出来るので、是非お試し下さぁいおにぎり

[3] mixiユーザー 06月26日 03:35

コミュ発見したのでお邪魔んぼ
N時代熱く料理＆インテリア語ったのが懐かしかです。
ロンドンではどこの国の調味料もわりと簡単に手に入るので
Amixiレシピ参考に色々作りまーす☆
今度スウェレシピも送りますので作ってみて下されハート

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