ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

☆いろいろ料理☆コミュのお久しぶりです☆

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

お久しぶりです☆

mixiユーザー 2007年06月28日 21:59

約１ヶ月ぶりですが早速料理をご紹介したいと思います。　

今回はブルスケッタをご紹介しようと思います。


ブルスケッタとはパンの薄切りを炭火であぶりにんにくをこすりつけオリーブオイルをたらす簡単料理ですがそこに乗せる具を何回かに分けて紹介していこうと思います。

一品目はトマトとバジルのブルスケッタです。

材料　トマト１個　　
　　　バジリコ３枚
　　　ニンニク　１片
　　　バケット　０．５本
　　　Ｅ・Ｖ・Ｅオイル　１５ml
　　　塩　コショウ


１）まずバケットを縦半分に切りトースターで焼きます。

２）そこにニンニクをこすりつけオイルを塗っておきます。

３）トマトを湯むきして５ｍｍ角に切ります。

４）トマト、分量のバージンオイル、刻んだバジリコを混ぜ塩、コショウで味を調えます。

後は焼いたバケットの上に乗せれば完成です。」

今からの時期ビールのおつまみに最高です！

試してみてくださいね☆


コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

☆いろいろ料理☆ 更新情報

☆いろいろ料理☆のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

☆いろいろ料理☆

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ