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沖縄のガイドブックに無い裏情報コミュの昔からの名物料理の店

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昔からの名物料理の店

mixiユーザー 2007年07月31日 02:38

今の時代にと思う様な昔からの名物料理や古くらの
お店や食べ物などの紹介しましょう自分の
お気に入りの料理を出す
お店は沖縄市の総合グランドの近くで名前もグランド食堂だよ
お店も古くてキレイとは言えないけど背骨を縦に切って骨随をも煮込んで野菜も入って背骨を
はがしながら骨に付いた肉を食べるグランド食堂の
ほね汁は骨からのコクがあって最高です
他のお勧めも教えてね
写真も付けるよ

コメント(12)

[1] mixiユーザー 08月01日 10:52

お店ではないですが
山原(やんばる)ジネンジョで最近は金武付近で売られてますが
このジネンジョは白と赤があって沖縄では昔から
おばぁさんが山芋の入った蒸ぱんみたいなのでアガラサと言うカルカンの原型と言われてるのが
薩摩に琉球が献上してて
それが山芋に赤と白があったから白と赤のカルカンになったと聞いてます
私は擦って生で食べるが好きです写真は赤のジネンジョもです

[8] mixiユーザー 02月11日 00:38

友達と旧具志川市のメキシカンレストランへ行き
外人が多くて味は本場のメキシカンだからビーンズが多く使われ味も独特でインチラーダメヒカノなどを食べて来た
毎日は飽きそうだけど

[9] mixiユーザー 05月06日 00:15

那覇の国際通り近くの浮き島通りのユタ占いの建物に設置してるドリンクの自販機は値段も５０円からで
何と思うけど売ってる缶ドリンクがフーチバー茶とかシーサーコーヒーとか
フーチバー茶のドリンクは健康には良いと思うけど味は青汁とくらべて
どんなかな〜証拠写真をつけときます

[10] mixiユーザー 02月24日 02:37

読谷の都屋漁港の中にある
直売店で食べれる今日の
魚汁はカマスだった
他に天ぷらはモズクと魚と
イカの３種類の各５０円で
今度は刺身にしてもらおうかな

[11] mixiユーザー 09月11日 22:08

安室養鶏場のサーターアンダンギーは
地元では誰でも美味しいって
友達から普通の白と黒糖の
サーターアンダンギーを
もらい食べたら
やはり安室養鶏場の
サーターアンダンギーは美味しいな
写メ載せておきます
白と黒糖の２種類の写メ

[12] mixiユーザー 03月12日 01:16

沖縄県浦添市に国産ウナギの弁当が安いのは600円からあり次に800円で一番高いので1000円だ
それも店内の水槽でウナギが泳いでて店内でさばいて
この値段で今日は友人のカメラマンと見学して
弁当を買って食べてみたら
ウナギが焼きたてで
ふっくらしてて
とても美味しかった写メ載せておきます

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