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I love baking!コミュの今日のお菓子レポート

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新しいトピ作らせてもらいます★


今日は初めてシュークリームに挑戦しました!
4つ作って・・
2つはまだ綺麗に膨らんだんですけどooo
あと2つの膨らみが足りず・・涙


また作ってみて
試行錯誤します!笑

コメント(50)

コミュ参加してさっそく載せちゃいますわーい(嬉しい顔)ハート達(複数ハート)

今日チョコレートケーキ作りましたショートケーキ
甘いんだけど、お酒も入っててなかなかおいしくできましたぴかぴか(新しい)
ショートケーキ作りました。
上には季節のフルーツ、グレープフルーツ(ルビー)、ゴールデンキウイ、バナナ我が家で取れたブルーベリーとカシス・・・
生クリームはキルシュ風味でさっぱりめですハート達(複数ハート)
じぇんちゃんさんは沢山作っておられるのですね〜
おうちで採れたフルーツを使うなんて味も格別でしょうね。
レモンクリームパイ目がハート
12cmの超ちっちゃい型で2個作りました揺れるハート
バナナチョコチップチーズケーキです。
ニューヨークタイプのケーキなんでなめらかでおいしかったですよ!
でも土台はオレオではなくグラハムのが良かったかもなー。
作り方はすごい簡単でした。混ぜるだけ〜。
ちなみに石橋かおりさんの本からですハート達(複数ハート)バナナ
久々投稿★
今1番ヒットなヘルシーおやつ?
『おからの一口もち』


かなり以外な美味しさ、おからとは思えない!
もっちもっちの食感がたまらん!笑

もちろんおからなんで、腹持ちが良く、ダイエット向き♪
石橋かおりさんのレシピからです。最近著書を買ったので、試していこうかなーと(*^^*)。
中にはブルーベリーを入れてみました♪
皆すごく旨そう(*´pw`q)


ぁたしは今日は炊飯器でスフレチーズケーキ作ってみました!

しっとり焼き上がり(炊き上がり)ましたー
ハート達(複数ハート)オレンジムースとプラリネクリームのカップデザートです
ホワイトチョコレートが入ったキャラメルマーブルマフィンです★
キャラメルクリームさえ作ってしまえば超簡単。バナナは飾りだけで中には入っていませんバナナ
もらいもののブルーベリーでマフィンです。
初めてのお菓子レポートです。
教室で習ったダマンドチュールを作りました。
本当は瓦のように焼きあがったあとにカーブを
つけるんだけど、持ち運びのときに割れやすい
ので、平らのままにしました。
きび砂糖とアーモンドプードルを
入れたパウンドケーキです。
パウンドケーキをばら型で焼きました。

いちご味のアイシングでピンク色に仕上げました。
ケーキ教室のおさらい会でフルーツタルトを作りました。
デコレーション苦手なんです。
今日はのんびりと抹茶のフィナンシェを食べながら
夜お茶ですコーヒー
中には丹波の黒豆の煮豆が入っていますぴかぴか(新しい)
この時期なんといってもお勧めはパンプキンパイ!
缶詰のカボチャとシナモンが入っているだけで気持ちはアメリカのハロウィン♪
パイ生地さえ作れば簡単なのでかなりお勧めです。
レシピはこちら
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-date-20071022.html

はじめまして(≧ω≦)
さつまいもタルトつくりました。
鉄板でタルト生地を焼き、カットしてデコレーションしました。

中にはダマンドと牛乳でつくったカスタード☆

サツマイモクリームの上にはサツマイモの蜜煮をのせました゜+。(*′∇`)。+゜
アメリカのケーキライトイエローケーキ(薄黄色ケーキ)
のチョコレートアイスクリーム添え☆
しっとりしていてチョコレートアイスクリームと一緒に食べてもおかわりしたいです!

ラズベリータルトです♪
お庭で採れたラズベリーが甘酸っぱくてカスタードに最高にあいます♪
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-48.html
アールグレイの型抜きクッキーを焼きました。。。
生地はフープロで作りました。。。
サクサクしていて美味しかったです♪
息子のお誕生日ケーキを作りました♪
バレンタインのお菓子を作りました。
アルバムも見に来てくださいね〓
苺のムースとトリュフをつくりましたハート

レシピあります♪
気軽に遊びにきてくださいね♪
http://profile.ameba.jp/kaori0909/
パンプキンアップルパイです☆
二層になっています。
上がパンプキンで下がアップル。
カボチャとリンゴはとってもマッチします。
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-150.html
お菓子になるのかな?
グラノーラを2種類作ってみました。
クランベリーとレーズン入り!
ハチミツ、シナモン、バニラがきいていてとても美味しいです!
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-152.html
父の誕生日に作りました。
ブルーベリータルトとチョコレートタルト。
ブルーベリータルトはベリーがたっぷりでとってもしっとりしていました。
チョコレートタルトはしっかり冷やして生チョコ風で食べました。
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-153.html
シフォンケーキ生地のスポンジにホイップと生クリームを乗せて
今日のおやつに頂きました♪
父の知り合いがイチゴ農家でイチゴパックを12以上貰いました。
甘くて、酸味もあるのでチーズケーキにとっても合います。
使用した生クリームは豆乳などの植物性脂肪の生クリームです。
初めて使用したのですがとっても美味しくできました。
http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-160.html
イチゴのムースケーキを作りました。
新鮮なイチゴが300gたっぷりとムースの層に入っています。
スポンジもしっとり、フワフワ、調度良い厚さに焼けたので断面も綺麗にできました。

http://mannafrances.blog119.fc2.com/blog-entry-163.html

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