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料理ＬＯＶＥコミュの辛い唐辛子

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辛い唐辛子

mixiユーザー 2005年08月01日 11:03

長野にはピーマンのように長くて

大きい青唐辛子があります。（韓国の青唐辛子の大きい版）

これを使った料理を紹介しましょう。

すごく暑いこの季節にオススメなんです。

材料は青唐辛子、ナス、ピーマン、味噌、後は砂糖と調味料のみ

材料を食べやすい大きさに切ったら炒めます。

そこに味噌を加えて、砂糖やお酒、しょうゆ、

調味料で味を調えたら

出来上がり！！

すごくおいしいんですよ。

知らないかたはぜひお試しを

辛さが食欲のないときでも食べれてしまうんです。

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