うまい酒とうまい肴をコミュの飲めない焼酎って

　こんにちはいつも楽しい酒談議！！
楽しいコミュですね（*^_^*）

私はよく新製品や変わったお酒を試してみるのが好き
なのですが、たまに「あ～失敗したー」
「これは好みではなく飲めないな～」
なんて事があります。
ワイン　日本酒　などは料理に使えるんですが、
くせのある焼酎はどう処分すればいいか困っていて・・・
開栓してあるので人に差し上げるのもどうかな？
と思い、飲みかけの焼酎が溜まってしまって

何かお勧めの利用方法があったら教えてください。

コメント(6)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 03月25日 21:59

どうもメイさん～♪
お気持ちよ～～～く分かります（笑）
うちにも開封して飲まない焼酎が…
嫁さんには睨まれるし捨てるのは勿体無いと台所で放置プレイ状態です。
ホント別な使い道有ったら誰か教えて下さいませませ。（＾＾；

[3] mixiユーザー 03月27日 09:02

ブラストさん

やっぱり酒飲みなら誰でも通る道なのね～((+_+))
やっぱり放置プレイは場所とるし　うーん

ふ～ちんさん

レンジのよごれ取り　今度調べてやってみますね。
でも、できたら何としても胃袋におさめたいな～
いやしいのかしら(；一_一)

[4] mixiユーザー 03月27日 09:56

おはようございます＾＾
米や麦焼酎のように、くせの少ない焼酎なら料理にも使えますね。
具体的に家の場合だと、豚の角煮やスペアリブ煮を作るときに水の代わりに焼酎を入れますよ。
豚特有の臭みが無くなりますし、お肉も柔らかくなります。

後は、昔からの常備薬として「びわの葉・種の焼酎漬け」を作っています。
虫刺されやかぶれ、傷口の消毒などに、使ってます。
参考として
　http://foodios.com/topics/biwatane.htm
ここでは種だけのようですが、葉っぱも適当に刻んでいれちゃうといいですよ＾＾ｖ

[5] mixiユーザー 03月27日 10:51

メイさんの胃袋に収めたいをヒントに芋焼酎でこんなのを見つけました。
やっぱり酒飲みは酒飲みって事で（＾＾ｖ↓
http://www.asahibeer.co.jp/cocktailguide/search/?CMD=onEdit&ID=1010400576