ポートランド（OR）の食道楽コミュのゴージ

今年は未だ休みをとっていなかったので、先週お休みしてゴージに一泊してきました。ビーバートンから奥地まで１時間程度なので日帰りもできるのですが、Bonneville Hot Springs Resort and Spaにてウイークデイのスパ・パッケージ＄１４９の広告にのってしまいました。夕食はホテル内のPacific Crest Dining Roomにて、とても普通のステーキをいただきました。町から外れた山の中でこれだけ普通の味とサービスを保つのは大変がんぱっているのではないかと思います。

http://www.bonnevilleresort.com/

ちなみにスパはbath&wrapを試してみましたが、コストパフォーマンスはとてもよいです。宿泊せずにこれだけうけに来るというのもよいかも知れません。マッサージは高くてひいてしまいましたが、一般的な評判はよいようです。施設のプール及びジャグジーは多少塩素の臭いがしますが温泉のようです。個室についているホットタブも温泉でしたが、かなりきれいに保たれていました。

写真：シーザーサラダをモリモリ食べる２歳児

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 12月16日 19:31

ゴージでの食道楽でこれは欠かせないだろうというのはColumbia Gorge HotelのレストランSimon'sで日曜だけにひらかれるブランチ、World Famous Farm Breakfastでしょう。ここは数々の賞を受賞し、シェフも相当の経験者であられるようで味、サービス（＋内装、雰囲気）ともに一流でした。食材が全般的にいいものを使っておりますが、一人＄３５はちと高いかな。ここ数年ポートランドでもレストランラッシュで品質が高くなってきているので、コンペティションの風当たりは強くなってきているかも。

http://www.columbiagorgehotel.com/dining.cfm
http://columbiagorgehotel.com/farm_breakfast.cfm

家内が選んだコース（の一部）
写真１：グラノーラ
写真２：鮭・イクラ親子ワッフル
写真３：エッグベネディクト（２０種くらいの味が選べます）

[2] mixiユーザー 12月16日 19:54

アメリカのりんごはおいしくないという常識を覆してくれる農園・きよかわさんのご紹介です。ポートランドエリアのファーマーズマーケットにたまにしか出店されないのであまり食する機会は少ないと思いますが、今回は思い切って農場まで行ってきました。場所はフッドリバー鉄道の終点であるParkdaleにあり、フッドリバーの町から２０分くらいのところです。マウント・フッドよりなので道脇には雪が残っておりました。

さて収穫はというと、もう季節が完全に終わったりんごが未だ残っていたので両手いっぱいに持ち帰りました。アメリカのりんごは一般的にすっぱかったり、匂いがしなかったり、なしみたいな味がするのですが、ここのフジ種は日本風。しかもマウンテン・フジというとても甘いものも扱っています。機会があったらファーマーズマーケットの出店を確認されて試されるのもよいかと思います。

http://www.mthoodfruit.com/

[3] mixiユーザー 12月20日 17:10

あぼがどさん
久しぶりのコメントになってしまいました･･･つわりが長引いて食事を美味しく頂く事から遠のいていました…
さて、Bonneville Hot Springs Resort and Spaは素敵なホテルですね！Multnomaah Fallsの近くで、自然に囲まれた山のリゾートですね。今すぐにでも行きたい気分ですが、妊婦にはマッサージ・スパは良くないしお酒も飲めないじゃ、もったいない所な気がします。でも機会があったら絶対に行きたいです！

娘さんも登場してくれてありがとう！子供は大人以上に楽しんだでしょうね。
パクパク食べてるのシーザーサラダかな？
２歳にもなると何でも食べるようになるのかな？

Columbia Gorge Hotelのブレックファーストは有名なようですね。旦那も行った事があるようです。写真のブランチは彩りもよく、フルーツやサーモンなど身体に良さそうな食材を使ってそうですね。

確かにポートランドで買うりんごはすっぱい気がします。サンフランシスコでよく行っていた八百屋さん（ヨーロピアン経営の）のフジりんごはとても甘くて美味しかったです。気候や土壌の違いですかね？

[4] mixiユーザー 12月21日 21:57

sherbetsさん
出産は大仕事ですので焦らずゆっくりと進んでください。普段のことが急にできなくなり、まいることもあるかと思いますが、時間がかかりますけどまた期待値に戻れますよ。日本では旦那がいなくても病院がかなりカバーしてくれますが（きっとさぼりがちになりそう）、米国では（無理やり？）旦那も出産に深く関わるので、家内と私で二人三脚できてよかったと感じています。また私もときおり美味しいものがうまく味わえない時があります。たぶん仕事で精神的にまいっていたのではと思いますが、今回は一年のプロジェクトが無事終焉しそうなところから肩の荷が軽くなり、食事も久しぶりに美味しく頂けたのではと感じております。sherbetsさんにも同じような時がくるかと思えば、今を乗り越えられると思いますよ。

さて今回のトリップですが、子供が安定して歩ける（走れる？）ようになり皮膚も温泉に問題なさそうな雰囲気でしたので、安心して行けたと思います。娘も結構ジャグジーにはまっていたようです。実はこの娘の写真を載せたのは、普通の子供は野菜なんて全く食べないので、ギャグ目的としてです。可能な限り子供には３歳まで野菜しか食べさせないという親のエゴの元に娘を育てております。また新たにベビー食道楽のトピックを立てて紹介させていただきます。

りんごについて、この界隈のスーパーに売っているフジはそんなに味しないですよね。詳しいことは分かりませんが、きよかわさんのところのは美味しかったです。ここで気になることは米国のビジネスの多くは政府または企業の要求仕様をミートさせて利益をがっぽりとる方式ですが、日系（だけではないですけど）はエンドユーザーの要求を最重視している傾向が見られます（利益ない場合もあるでしょうけど）。私はそのような方向性を持つところの生産物を好みますし、きよかわさんのところも同じような匂いがします。

[5] mixiユーザー 12月22日 17:53

あぼがどさん
暖かい言葉ありがとうございます。
お腹の中で赤ちゃんが育ってるわけですから、普段の体調と違うのは当たり前ですよね。でもこんな経験は今しか出来ないので、幸せと思って楽しんでいますよ。それに旦那も協力的なので。

日本食では野菜を豊富に使っていて健康的ですよね。煮たり、炒めたり、蒸したり･･･と、どんな料理でも野菜を上手に調理したメニューがいっぱいありますもんね。私はこの時期とても日本食が恋しくなり、特に母の味が食べたくなりました。日本食で育って本当に感謝です！娘さんもBonneville Hot Springs Resort and Spaに連れて行ってもらって、野菜をいっぱい食べさせてもらって、大きくなったら両親に感謝すると思いますよ。

[6] mixiユーザー 09月22日 16:11

一時、経営危機に陥ったColumbia Gorge Hotelですが先週復活しましたね。

きよかわ農園さんのことろでは今年もりんご試食１００種やるようですね。去年はこの１００種（＄１）に挑戦し好みの５種が発見できたのは嬉しい限りです。ただイベントに合わせて値段がファーマーズマーケットより少し安いくらいに設定されています。イベントを外すとはるかに安くなるかも知れませんが。

Heirloom Apple Tasting Weekend - October 24-25
http://www.mthoodfruit.com/events.html

[7] mixiユーザー 10月28日 16:12

今年もきよかわ農園で試食１００種（以上、今回は＄２）やってきました。アルファベット順に並んでおり、ちょっと味が雑なＬ、Ｍ、Ｎあたりで挫折しそうになりましたがＯ、Ｐ、Ｒ、Ｓで持ち直し、最後がんばってＶ、Ｗ、Ｙ、Ｚを制覇したのですが最後のグループはちょっと残念な味でした。あまりにも多いので、私が勝手に選別した日本人の舌に合いそうな品種を掲載しておきます。

http://www.mthoodfruit.com/apples.html
Akane
Ambrosia
Crimson Crisp
Criterion
Earligold
Elstar
Fuji
Gala
Ginger Gold
Golden Delicious
Golden Supreme
Hatsuaki
Hokotui
Jonagold
Tompkins King
Lady Apple
Lubsk Queen
Mountain Fuji
Mutsu
Opalescent
Orin
Peck's Pleasant
Pinova
Priscilla
Rome, Red
Sansa
Sekai Ichi
Smokehouse
Spigold
Swiss Gourmet (Arlet)
Tsugaru

[8] mixiユーザー 10月29日 03:18

あぼがどさん、凄いですね！A to Zですか！
リンゴは体にもいいですからね。
美味しいフジリンゴ仕入れに行きた～い！　

[9] mixiユーザー 10月30日 17:42

居酒屋母さん、今回は年のせいか最後まで行き着くのに苦労しました。個人的な感なのですが美味しいりんごはファーマーズマーケットで高く売られているのではないかと思います。会場では半数以上の品がポンド59セントとファーマーズマーケットの３～５分の一で手に入るのですが、品質は二の次（量販店と同レベル）のような気がします。フジリンゴは今月から１１月末くらいまでがシーズンですのでお早めに。

[10] mixiユーザー 07月04日 01:24

７月のラベンダーフェスティバル前にフッドリバーにあるファームに行ってきました。今年の初夏は寒かったせいか６月末でななぶざき＋αといったところでしょう。収穫直前はキレイですね。

規模は小さいですが手入れは他のファームよりがんばっていますね
http://www.lavenderfarms.net/

まるで映画のシーンにでてくるような光景でした。
http://www.lavendervalley.com/

[11] mixiユーザー 10月30日 15:18

３回目の挑戦となるきよかわ農園の１００種アップルテイスティングに行ってきました。去年より出来はよいと思います。収穫が大幅に遅れた去年とは違い、今年はよい状態で収穫できたようです。この時期になってしまうと収穫がほとんど終わっており、Ｕピックもあまりできないんですね。しかし残りわずかなふじ（１００本中１０本くらいしか残されていない）をＵピックしたところ、ほとんどが蜜入りだったんですね。最近プチ不幸がつきまとう我が家でしたが、こういうラッキーに出会うと気持ちが楽になりますね。

山のように販売されている状況では早めに収穫された場合が多く本来の味をだしきれていないところが見受けられました。できれば収穫直後（この時期では既にほとんどの種類が収穫開始から時間が経っている）のりんごにありつきたいですね。

今回の試食は前回選定した中から更に限定して日本人の舌に合いできのよかったものをピックアップしてみました。個人的な主観ですが参考まで。

Ambrosia
Criterion
Elstar
Fuji
Golden Delicious
Golden Supreme
Hokuto
Orin
Rome, Red

[12] mixiユーザー 11月08日 22:52

今年も懲りずにきよかわ農園のアップルテイスティングに行ってきました。１０月３週でしたが気候のせいで３週間プッシュアウトしているのでテイスティングできたのは例年の１／３くらいでした。しかも＄３にアップ。例年この時期は既に収穫が終わっておりメキシカンの出稼ぎは潤っているのですが、今年は未だ収穫できないので仕方なくバリバリ働いているそうです。

よかった品種は４つしかありませんでした。気候のせいですかね？
Ambrosia、Criterion、Fuji、Orin
値段はポンド６９セント、ハニークリスプは倍でしたができはちょっとマイナス。ちなみにNew Seasonsだと、この３倍くらいします。

お決まりのＵピックですが、フジがまったく早熟で（最低２週間待ち）、マウントフジのみの収穫（４０ポンド）となりました。期待通り蜜入りでした！

[13] mixiユーザー 11月08日 23:09

きよかわ農園の帰りがけ、ふと思い出したのが博多もんのオーナーがフッドリバーに開店したお店にかかりっきりという噂。勿論いってみようということになり、土曜５時半に到着。３０名は入りそうなスペースが６時には満員。いろいろとオーダーしたのですが、とってもいい感じの日本食を出してくれるではないですか！味がしっかりしているし！かなり新鮮な気持ちで頂くことができましたが、フッドリバーにあるとは驚きです（個人的な予想ですが、通路に川でスポーツする板がおいてあるので、目的はそちらですかと疑いたくなるような）。

http://www.yelp.com/biz/kaze-sushi-hood-river

[14] mixiユーザー 11月21日 07:28

ふと思い出したのですが、New SeasonsでなかなかFujiがでないなと思っていたところ、ようやく2週間くらい前に出ていました。値段は99セント。今年のりんごブースは元気ないです。今年のベリーは出荷が遅かったけど元気はあったような。

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