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ベトめし(ベトナム料理)の会コミュの鶏の足(モミジ)

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昨日は上野公園で開催されているフィリピン・フェスティバルへ出かけた。まぁ、歌舞伎町、錦糸町、池袋など夜の繁華街を考えると賑わっているだろうとはおもっていたけれど、予想以上の人出。屋台には全く近づけませんでしたあせあせ(飛び散る汗)
そうそうに引き上げてアメ横へ。こちらも普段の混雑にアド街で放映されたせいか大賑わい。アド街センタービル地下で買物をして、ここもそうそうに撤退。
買ったのは鶏の足1kg200円也。
ベトナムの女子には絶対的に人気があります。なぜならコラーゲンがたっぷりだから。なにしろ鶏の足専門の焼き鳥屋さんもある位ですから。
今度の週末に鶏足のベトナム風甘辛煮を作る予定です。

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