ベトめし（ベトナム料理)の会コミュの大阪のイベントのお知らせ

＝京都のベトナム料理教室高谷先生のイベントのお知らせ＝

　京都の高谷先生が過去にも一緒にベトナム料理イベントを行っている大阪の「ベトナム屋 DZO!」と、ふたたび愉快な企画をされるそうです。今回からは、少しバージョンアップで「料理屋」と「料理教室」の相乗効果でベトナム料理をもっともっと楽しく！という想いのもと、昼と夜の2本立てで開催されるそうです。
　以下、高谷先生のブログから引用させていただきました。

2014年は3度にわたるスケジュール発表です。

まるごとベトナム料理！　Day&Night
・Vol.1　「ハーブを食べよう！」　7月5日（土）
・Vol.2　「ベトナム地ビール探検」　9月20日（土）
・Vol.3　「ベトナムとフランスのおいしい関係」　11月15日（土）

◆場所＝ベトナム屋 DZO!

◆概要
　食べる、呑む、作る、学ぶ。いろいろな角度からベトナム料理に触れてみよう、というコンセプトの食イベントです。Day部は「料理教室Nam Bo」主宰・高谷が担当し、その日のテーマにそったワークショップを講義や簡単な調理実習、試食をまじえながら行います。Night部は「ベトナム屋 DZO!」店主・三木担当、同じく各テーマをもとに、通常メニューにはないイベント限定のベトナム料理で営業します。昼夜とおしてのご参加も大歓迎です！

各回の詳しい内容は、それぞれ日が近くなりましたら改めて告知をしていきます。7月5日の回につきましては、近日中にアップ＆予約受付スタートしますので、もうしばらくお待ちください～。

ご興味のある方は高谷先生のブログをチェックして下さい。