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ベトめし（ベトナム料理)の会コミュのベトナム･フェステバル2008迫る

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ベトナム･フェステバル2008迫る

mixiユーザー 2008年09月05日 11:41

8月下旬の涼しさから9月になって青空は見えないもの曇りのむっとした熱気で体温の管理が上手く出来なくなってきた老体には厳しい残暑となっていますあせあせ（飛び散る汗）
さて,19日の前夜祭から21日(日)まで東京の代々木公園で盛大に開催されるベトナム･フェステバル2008に関しましていろいろと情報が入ってきました。
下記はベトナム料理研究家の伊藤忍先生のブログの書込みからの抜粋です。

【伊藤忍先生のブログ抜粋】
ベトフェスまで,あと2週間。準備でバタバタしていますが,盛り上げられるようにがんばりますね。

なお、私は個人的にも下記の形でかかわっています。

◆Ｃｈｅ　ｃａ　ｐｈｅ　の出店
3名のベトナム関係者のユニットでベトナムスイーツのチェーを販売します。

◆公開料理教室
サテライトステージにて開催される公開料理教室に出演します（後日詳細アップします）

◆レシピ本の初売り
現在制作中のレシピ本で私とカメラマン福井隆也の共著の
「〜白いごはんにぴったり！はじめてのベトナムおかず〜いつもの食材で作れる
60レシピ〜」を情報センター出版局さんのブースで販売します。書店より早く並んでの発売ですよ！

是非是非！ベトナムフェスティバルをよろしくお願いします！！

というわけで江古田の｢マイマイ」で夏限定で食べれたチェーも食べれるみたいです。
公開料理教室も楽しみですね。
そして,ブログでは9月に出版と案内されていた伊藤先生のベトナム料理のレシピ本が一般書店での販売に先駆けて販売されるとか･･･
ベトナム･フェステバルが楽しみになってきましたね揺れるハート

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