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臭い食べ物愛好会コミュのあなたが愛してやまないくさい食べ物・飲み物

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あなたが愛してやまないくさーい食べ物・飲み物を書いてください。

ちなみにワタクシはコリアンダー大好き。どさどさ入れます。

コメント(94)

>Akkoさん

マーマイトとベジマイトは似たようなものです。
ベジマイトは若干マーマイトよりマイルドな感じがします。
でも、イギリス人はマーマイトが本家と譲らないかも(笑)
どっちにしろ鰹の塩辛で納豆で八丁味なのにね。
マーマイトはスープの味付けにも使ったりするそうですよ。
ベジタリアンにはかかせないB12というビタミンも豊富なんですと。
すごく和食に馴染みが深いニオイですが、ご飯につけて食べたことは無し。

>えぞゆきさん
スコットランドでまさか出会うとは思わないニオイと味ですよね。
カリカリトーストにバターと一緒にうすーく塗ってみて
もう一度チャレンジしてみてください。
スクランブルエッグをのっけてもOK.
「ジャムじゃない、甘くない」と自分に言い聞かせるのを忘れずに。
は〜い…。
近くの紀ノ国屋にもあるけれど、チャレンジする気力と経済力が…。
>リコリス さん、

彼氏がオーストラリア人の友人が「彼がベジマイト食べたいっていうから岩のり食べさせてみた。笑。」と言ってましたが、全然違うものですよね。

私はご飯にのっけて食べました(笑)。乗せて、といっても大量に、ではなかったですけど。

スープにしてもおいしそうとも思いました。
滋賀県出身もちろん鮒ずしだ!

思いは日記に誰より熱く!

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=72408778&owner_id=1689743
今日久しぶりにドリアンの匂いに似た匂いを嗅ぎました。
忘れかけてた豆腐なのですが、
プラスチック容器に入れてあったのを開けてビックリ!!
あのドリアンの甘〜いなんともいえない香が
するではありませんか。
思わず旦那を呼んで嗅がせてしまいました。


ドリアン食べた〜い!
>chungmo さん、

おお!そんなウラ技があったとは…。今度やってみよ。笑。

お豆腐なのに臭豆腐でなくてドリアンに変身するとはねぇ。
でも食べたら大変なことになりますよね?
ニオイ嗅ぐだけですよね?
>Akkoさん

ウラ技ですか...。笑。
とっても食べてみたい衝動に駆られました。

>リコリスさん

さすがに諦めました。
家のウコッケイさんに食べてもらいましたよ。
マーマイトを塗ったトーストを左手に、香菜・にんにくをたっぷり入れたサルサソースもどきのサラダを右手に、臭くないトゥワイニングのアールグレーをまん前に置いて、これを書いています。

香菜プランテーション作りたい程好き、アールグレーの臭いの、それから、まだここに出てきてないかな、と思った中に、腐乳、アンチョビなんかもあります。これら全部、ほんとに好き。同じような嗜好の人は居るはず、とは思っていましたが、こんなにおられるとは・・・感激です。早速コミュニティに入れてもらいました。

※アールグレー、フォートナム&メイソンの臭い方のやつ、いつの間にか日本で入手困難になっていたので忘れていましたが、お土産にあげたイギリス人宅で、息子さんが「お母さん、これ、腐ってる。」と言って、そのお母さんが「上等の紅茶に何を言う! ???あ、これ、変。」ということがありました。あれ、もう一度探してみよう、と、しつじさんのコメント見て思いました。有難うございます!
>Sunflower(に改名)さん

臭モノ好きな私ですが、
フォーナム&メイソンのアールグレーには惨敗しました。
(無念)
あれは臭い、漢方臭い。
どうしたらベルガモットの香りがああなるのか…
アールグレーに正露丸を三粒入れたような香りですよね!?
(腹痛のとき効くような感じのお茶)

私は臭くないアールグレー愛飲者です。
>リコリスさん、
アールグレーに正露丸を三粒入れたような香りですよね!

今度是非「ラプサン・スーチョン」と言うお茶を飲んでみてください。
これは正しく正露丸の香りです。
最初は、え?と思いましたが、
はまってしまいます。
特に、体調の悪い時には
私はこれを飲む!
↑
随分前の書き込みに結構ありましたね、このネタ。
重複してすみませんでした。
はじめまして、トピがないようなので、こちらで挨拶。
くさいものダイスキな図書委員ともうします。

パクチー、ふなずし、クサヤ、チーズ、そのたもろもろ。

ところで、ルートビアーってくさいものに入りますか?
ルートビアーは臭くはないと思います。私的に。
root beer は全然臭くないです!
むしろイイ臭いかも?
因みに rrot beer とDr.Pepper はどちらがよく飲まれているのでしょうか?
私の近所(兵庫県)では、root beer が手に入らなくて、Dr.Pepperで代用しています。
はじめまして。KJと申します。

強い匂いの奥に潜む、味わい深さを愛しています♪

ただ・・・Root beer、これは正直苦手です。
アメリカじゃすごいスタンダードな飲み物ですよね。

アメリカ出張へ行く度に、同行した非米国人に飲ませて
ますw

あの、コーラにサロンパス放り込んだ様な味に触れると、
「ああ、アメリカだなぁ」って思いますけどね。
はじめまして。
私はプーアル茶が好きです。

初めて飲んだときは「なぜ中国の人たちはこんなカビ臭いものを飲んでいるのか」と思ったものですが、2日と経たずに病み付きになりました。
昨日クサヤをもらいました。

ビニール袋にいれてますが、だんだんと冷蔵庫の中が
クサヤのにおいに侵食されていっております。

近所の迷惑顧みず、次の休みにでも焼いてみようかしら・・・
通りすがりのコリアンダー好きが立ち寄らせていただきました。
初めて食べたとき(幼少期)は嫌いでしたが、今では
タイ料理やベトナム料理もパクチーなしだと物足りなくて!

好きすぎて、一時はプランターで育ててました。
(買うと長持ちしないし、売ってるところ限られてるし)
しかし、やたらアブラムシがつくので、その駆除におおわらわでした。
あんなにクサイのに……何故?
本日、クサヤを焼きました。
クサヤを10枚。
延々と・・・

母の話では、近所50メートルほどまで匂いが
漂っていたそうで。

近所迷惑はなはだしいっすね(笑)

焼いたクサヤは、煮きりの酒2:薄口醤油1の割合で
作ったタレにつけてあります。

これからの季節、このクサヤと燗酒で晩酌することを
考えるだけでも、よだれが止まりません。
幼少の頃、裏の家でクサヤをよく焼いていました。
確かに近所で評判になるかぐわしい香りですね。
母が「くさい臭いだけど美味しいんだよ」と
いつも子供の私に話していました。
「くさいものはオイシイ…」
それ以来、くさいと食べたくなるようになりました。

しょっぱい系アンモニア臭の食品は家族そろってOKですが、
タマネギ系生ゴミ臭のドリアンは私以外ダメです。
くさいと庭の物置にブン投げられました。
苦い系薬臭のルートビアは母好物。
終戦後味わったアメリカのキャンディだそうです。へえ。
幼い頃の味覚ってヒトの一生を左右するんですね。
#77.リコリス様、

唯一私が好きでないアメリカのお菓子が「リコリス」なのです!
ごめんなさい!
あのゴムのようなタイヤのような感触が苦手。
「におい」は無いですが......
蟻ママ様、

責められません!
たぶん日本で一番不人気なお菓子ですよね(笑)
菓子のクセにドス黒くて風邪薬臭い!
でも便秘のお方には良いそうですよ。
昔、チャップリンが映画の中で食べた靴は
確かリコリスで出来ていたとか。
(さぞかしお腹が緩くなっただろうな)
でも向こうのお子たちは大好きみたいです。
一度、Bassetts Liquorice Allsortsを試していただきたい。
見かけはオモチャのブロックみたいで、
食欲が失せるほどカラフルです。(笑)
お味は黒蜜みたいで懐かしいお味がします。
でも青い色のを食べると、鬼リコリスでキツイですよ。
くさやが大好きです。
くさやでご飯食べます!←モチロン酒モノミマスガ・・
毎週末くさや焼いて食べてます。
パクチーもダイスキ。ブルーチーズがチーズの中でイチバンスキ!
はじめまして(^-^*)/
大阪に住む ひろぴ です。
パクチー・くさや・チーズ(特にウォッシュ)・へしこ・なれずし・納豆・にんにくetcくさい物大好き♪
好きな味の物がたまたま臭かったって感じです。
GWに東京から関西に帰って来た友人に瓶詰のくさやを買って来てもらいました!!
お茶づけに酒の肴に満喫してます。
さすがに関西では干物は焼けませんね。

関西から北陸にかけての食べ物だと思うのですが、へしこって御存じですか?
一般的な物は焼いて食べる塩辛い発酵した焼き魚って感じなんですが、生で食べれるものもあるんです。
匂いの強いチーズのようで美味です♪♪
是非未体験の方にたべてもらいたいなあ。
はじめまして。
パクチーおいしいですよね。チーズも成城石井などでウォッシュタイプチーズの前から離れられません(いちいち臭いかいでしまう)。
タイの調味料でカピというものがあるのですが、加熱したときの臭いがスゴイです。ミンチ肉を炒めるときに入れるとおいしいのですが、この前、ちょうどカピをいためて、ものすごい臭いが家中に充満したときに玄関に来客が!
その人は家中にたちこめる異臭に玄関でボー然として固まっていました。

今食べてみたいものはシュールストレミングですあっかんべー。
>80 リコリス様

暫くこのコミュを覗いてなくて、書き込んで下さっていたのを見逃していました。すみません冷や汗

Bassetts Liquorice Allsorts
手に入ったら、試してみますね。

同じような食感ならドイツではやたらとグミが多い!
あらゆる種類のグミ!
でもこれはリコリスよりかうんと柔らか。
残念ながら、どれも「におい」は軟弱ですもうやだ〜(悲しい顔)

来週から出張でスイスに行きます。
何か臭くて美味なもの、チーズ以外で、
あるかなぁ?
お正月用の臭いもの買いそろえました

・くさや
・鮒寿司
・エポワス(ウォッシュチーズ。とんでもなく臭いですが旨いです)
・音威子府そば(真っ黒で泥くさいです)
・たくあん(日本の原風景なので気にならないかもしれませんが、これも相当に臭いものですね)
はじめまして。

>088 けむさん

私も同じですよ。少々クセやニオイがあったほうが“獣の肉を喰ってる”実感が湧きます(笑)

そう言や、私も同意してもらった記憶無いや(苦笑)


他には、鮒寿司、チーズ(ウォッシュ、カビとも)、それから子供の頃くさい食べ物に目覚めさせてくれた(恐らく)ドリアンが好きです。
>けむさん

レスが遅くてゴメンナサイm(_ _)m

私も同じ意見の人が初めてだったので、嬉しくなって初コメントしてしまいました(笑)

こちらは関西なので、ボタン(イノシシ)鍋がこれからシーズンインです♪
ただ、どの店がお薦めっていうのはパッと思いつかないなぁ〜。

今もあるかどうか分からないですが、大阪の池田市(警察署か、ハローワークの近くだったと思う)にはイノシシを始め“一般的ではない肉”を扱う肉屋がありました。

そうそう、臭くはないけど私のマイミクはダチョウ料理のお店をやってます。

機会があったら、いろんな肉を試してみたいですねわーい(嬉しい顔)
けむさん、サブローさんこんにちはー。

沖縄料理のヒージャー汁(山羊汁)も、マトンより強烈、なかなかに臭くて素敵な感じです。
まだお召し上がりになっていなければ、どこかでぜひトライしてみてください。

なんでしょうねえ、臭い食べ物食べると、なんかあー生きてるなあって感じするんですよね。おふたりの嗜好には私も賛成です。

肉だと、鹿も臭くていいですねえ。
知床ではトド肉も食べてみましたが、大和煮っぽくなっていて、あまり匂いがなかったです・・・
きらるさん、こんにちは♪わーい(嬉しい顔) はじめましてm(u_u)m

ヒージャー汁、噂は聞いていますが未だ食べたことはないので機会があったら挑戦してみますウッシッシ

鹿肉も美味しそうですね。他にもウサギ肉などのフランス料理でいう“ジビエ”を一通り食べてみたいです。

トド肉!
昔、愛読していた某専門誌に変わった商品ばかり扱っている店が毎号広告出していて、その中にトド肉の製品(確か、燻製だったか大和煮の缶詰め)があったのを思い出しました(笑)

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