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葡萄酒倶楽部＠コミュのおすすめのお酒　７ｔｈ

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おすすめのお酒　７ｔｈ

mixiユーザー 2009年07月19日 19:42

久々のおすすめコーナーわーい（嬉しい顔）

最近は、おすすめって、どうしたらいいのか悩んでましたが・・・・

自分が飲んで、美味しいと感じて、これなら人と一緒に飲みたいなと思うものでいいのかなと・・・・

で、心気一転わーい（嬉しい顔）

今回は・・・・・フランスはボルドーのロゼワインのご紹介ですワイングラス

その名は・・・ロゼ・ド・カロン・・・Rose de Calon

ボルドーはサンテステフ村の、あの・・・ハートマークのラベルで有名な、カロン・セギュールの造る、ロゼワインですワイングラス

ただ、普通のロゼワインと同じではなく・・・・

ほとんど・・・・赤ワインに近いロゼワインです。
造り方でロゼワインにはなってますが、安物の変な赤よりは、赤らしかったりしてウッシッシ

色は、綺麗で透明な赤・・・・ロゼワインの色ではありませんねウッシッシ

味は、普通の赤ワインの渋みがなく、酸味がすっきりしていて果実の甘みがしっかりある・・・・赤ワインがよく、フル・ミディアム・ライトと表示されてますが、その表示でいえば、ミディアムとライトの中間くらいかな

赤ワイン好きでも、満足できるロゼワインだと思いますよワイングラス

価格は、これもお店によりばらつきはありますが、１８００〜２２００円くらいではないでしょうか。

写真は２００４ヴィンテージです、飲み頃ですねわーい（嬉しい顔）
２００６、２００７だと少し硬さがあるかもですあせあせ

でも、美味しいですよ・・・・注意点としては、冷やしすぎない事
低くても、ほんのりボトルが冷たいていど（１３〜１５℃）くらいで
それ以上低いと、・・・・酸味が強くなりすぎて、果実味がでてこなくて、美味しく感じないので・・・

コメント(2)

[1] mixiユーザー 07月19日 21:47

カロン・セギュールのロゼですか
まだ、飲んだこと無いですね
ミディアム・ライトなら、さらっと頂くには調度いいでしょうね

夏になると、よくロゼを見かけますが・・・
私、未だかつて『あたり』にであったことがなく
半端なロゼなら、軽めの赤の方が好きです

ときさんのおすすめなら、今度見つけたら買ってみようかしら
これって、常温はきびしいですよね？（当然ながら・・・）

[2] mixiユーザー 07月19日 22:14

＞darvyさん

まだ飲まれた事無かったですか目

これは、サラっとは・・・・飲めないかも

飲むには、常温がいいと思いますよ・・・僕は冷蔵庫には入れた事ないですね
低くてもセラーから出した程度かなと

ロゼは、ボルドーではやっぱりこれですね、あとは、ACバンドールのドメーヌ・タンピエのロゼ・・・もおすすめですが・・・・値段が、ちょっと高めです

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