簡単？手抜き？何でもＯＫ♪コミュのいろんなジャンルの料理＾＾

ここでは　色んなジャンルのお料理を紹介してください♪＾＾

コメント(36)

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焼うどん♪
最後にゴマ油か～
これは思いつかなかった～
やってみるね♡

ベシャメルソースは簡単だったし　だまにもならなくて
すっごい美味しかったよ～♪
昨日　パスタにしたよ～♡
みなさまも　お試しあ～れっ！！

(*￣0￣*)ノオォー!!

ん？？

削除されたんかな？（笑）

中華風コーンスープを紹介します。

クリームコーンの缶詰　大１
卵2個
片栗粉少々
鶏がらスープの素

鍋に水を入れ　鶏がらスープの素を入れ
沸騰したらコーン１缶を入れる

再び沸騰してきたら　水溶き片栗粉を入れ　すこしﾄﾛﾐを付けます
溶き卵を回し入れ　すぐに火を止めます

鶏がらスープだけで物足りない時は　塩コショウで味を調えてね♪

[6] mixiユーザー 12月15日 15:44

昨日思い付きで作ったピリ辛挽肉炒めを…

挽肉…１００ｇ
あげ(寿しあげで）…２枚
にら…好みの量で
しょうが…半片

A(砂糖・醤油・料理酒・みりん）
ごま油
一味唐辛子

・にらは３?程に、あげは細切り、しょうがは千切りにしておきます

ごま油大さじ１くらいで、しょうが・挽肉を炒め、挽肉に火がとおったとこであげを入れ、Aの調味料を入れ味がなじむまでいためます
一味唐辛子をお好みで加え、最後ににらをいれてさっと炒めて出来上がり
甘辛いめに味付けした方がいいと思いますが、お好みでどうぞ♪
アバウトな説明でわかりにくかったらm(__)m

[7] mixiユーザー 12月15日 23:55

>>おかーかんさん

ありがとぉ＾＾

ピリ辛　大好き♪
どんどんｶｷｺしてくださぁい＾＾

[8] mixiユーザー 12月26日 18:39

【　酢レンコン　】　←こんな名前かどうか謎（笑）

★レンコン

☆酢
☆さとう
☆薄口醤油
☆みりん
☆かつお出汁
☆鷹の爪　少々←ちょっぴりぴりッとする程度

?レンコンを半月にして、更に薄切り（３ミリくらい）にして、水に晒して灰汁抜きする（

?☆印の調味料を全部混ぜて味見をして丁度いい味にする
（酢とかつお出汁は１：１の割合くらいに）
※酸っぱいのが好きな人はさとうを控え目に、お鍋にレンコンを入れたときにかぶるくらいの量で

?レンコンを?の合わせ酢に投入（かぶるくらいがいい感じ）し
中火でことこと、レンコンに火が通るまで煮たら出来上がり♪

多めに作っておくと便利です。冷蔵庫で数日持ちます♪

[9] mixiユーザー 12月06日 11:34

クリームブリュレ(

`･□･)

卵黄、グラニュー糖を混ぜます

生クリーム、牛乳、バニラオイルと混ぜます

ココットに入れ、オーブンで焼き、冷蔵庫で冷やします

グラニュー糖をまぶして出来上がりです(゜□゜)ノ

[10] mixiユーザー 01月06日 23:34

猪が苦手な自分ですが貰っちゃいました・・・・
どうしたものかと手抜き料理で調理して食べることにしました！

圧力鍋にオリーブオイルとニンニクで炒めた猪肉を入れ
ミートソースのレトルトを入れ
コンソメスープの素を一個入れ
セロリ・にんじんをみじん切りにして入れて１０分ほど炊きました。
意外と美味かったです！ただ、肉は脂がない方がいいと思います。
本当に手抜きでごめんなさい。

[11] mixiユーザー 01月07日 02:31

皆様　書き込みありがとぉ～

知らなかったレシピが増えたら嬉しいです

簡単＆手抜き最高～

って事で
どんどん書き込みお願いします

[12] mixiユーザー 01月29日 21:50

初めて書き込みます

今日残り物で作ったひじき煮を･･･

・乾燥ひじき（水で戻す）
・ひき肉（うちは鶏使いました）
・しめじ
・水
・砂糖
・しょうゆ
☆調味料はお好みで。

ひじきとひき肉を油を熱したフライパンで軽く炒め、しめじも加える。
お肉の色が変わったくらいで、ひたひたくらいの水をいれ、砂糖を入れる。
落とし蓋をして、中火で５分くらい。
５分後、しょうゆを回しかける。（味見して調節）
また落とし蓋をして更に中火で１５分～２０分くらい。
煮汁がほとんどなくなったら完成

煮てる間放っておいて他のおかず作ってました。ひき肉としめじがいい味だしてくれて、うちは濃い目の味付けにしましたが、ごはんが進みました

地味ですが･･･

[13] mixiユーザー 01月31日 04:45

よ～さん

(ﾉﾟοﾟ)ﾉｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-

ひじき好きなのに自分で作った事無かったんですよぉ～～

ありがとぉございます

今度チャレンジしてみますねぇ～～

[14] mixiユーザー 09月16日 10:14

以前、はじめましてに書き込みした【あゆむくん。】です。

こんな料理いかがですか？自分が最近、凝ってる料理なんですが。
野菜炒めなんです！
でも、味付けに困ったりすることありませんか？
そんな時に意外と使えるのが野菜ドレッシング！！！！
食欲がない時はシソ風味のドレッシングやポン酢。
疲れてるときはごまだれのドレッシング。
以前から手抜きの意味合いで野菜炒めに使ってたんですが、先日テレビでもやってました。
お試しあれ！！

[15] mixiユーザー 09月16日 13:40

あゆむくん

書き込みありがとう

野菜炒めにドレッシングは
初めて聞きました