簡単？手抜き？何でもＯＫ♪コミュの豚肉料理♪

(＠｀▽´＠)/ ハイッ

今日は　ぷくりちゃんお勧めのお料理にチャレンジしてみました♪
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/253017/

↑これを見て作ったのだけれど・・・

自分なりにアレンジしました＾＾
まず　お子が嫌がるかもと思い粒マスタード無し（笑）
んで・・野菜をいっぱい食べたかったので　キャベツを大量に・・
それと　舞茸も3ﾊﾟｯｸ（笑）
プラス　エノキも入れてみました♪

マヨネーズだけじゃなく　ヨーグルトも入れてみました♪
ん～～～～～～～～～～～
めっちゃ美味い！！

ぷくりちゃん・・こんな美味しいレシピ教えてくれてありがとぉ♪と思いました（笑）
教えてもらったって言うより　ひめ♪の日記でぷくりちゃんが出してくれたのを　勝手にパクったとも言う？（笑）

なんせ・・この器　かなりデカイ・・・。
そして　中華鍋で作ったので　この器に２つ分になった・・。

なのに　ちょびっとしか残りませんでした（笑）

皆様も是非お試しあれ♪＾＾
注意・・・・ご飯食べすぎちゃうけどね･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...（笑）

コメント(32)

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[1] mixiユーザー 11月22日 20:53

(|||ノ｀□´)ノオオオォォォー!!
旨そうじゃぁ～。

・・・・・作ってくれ・・・・・(￣。￣ )ボソ...

（￣□￣；）!!…　勉強の部屋じゃった(_ _。)・・・シュン

白ごはんが苦手なσ(￣∇￣)、でもご飯が食いたくなるね＾＾
素晴らしい(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

(*￣o￣)ゝオーイ!!母ちゃん　作りなさい・・・。

[2] mixiユーザー 11月22日 21:24

まだあるから( ^^)ｒ　おいでおいで（笑）

[3] mixiユーザー 11月22日 22:44

確かに美味いから食べすぎちゃうよな…(*￣ﾉｴ￣)ﾎﾞｿ...爆。

ヨーグルトか～♪
んぢゃ、次、入れてみる（♛ฺܫ♛ฺ）
美味い!!と聞けば何でも試してみたくなるｱﾀｼ
♡(｡￫∀￩｡)ｷｬﾊ♡

[4] mixiユーザー 11月22日 22:49

(*’ー’)(，，*)(*‘∇‘)(，，*)うんうん

さっぱりしたよぉ＾＾

[5] mixiユーザー 11月23日 09:53

うわっ！凄い美味しそう～～(人´▽`*)｡;゜☆

今度やってみるわ～～♡
舞茸･･･買いに行かねばｗ
ε=ε=ε=ε=ε=(o ￣ー￣)oﾌﾞｰﾝ

[6] mixiユーザー 11月23日 14:02

美味いから食べすぎちゃうよな・・・ってこれって
今のｱﾀｼには　やばい！
妊婦検診で太りすぎに気をつけてって言われたばかり・・・
でも　美味しそう～♪

ヨーグルトはプレーンの方がいいのかなぁ？
家も作ってみるね～(*'(OO)'*)ﾌﾞﾋ

[7] mixiユーザー 11月23日 17:47

これは本当に子どもらにも大絶賛だったもの♡♡

作ったものが綺麗になくなるって母の幸せなのだー(๑￫ܫ￩๑)

[8] mixiユーザー 11月24日 07:20

＞＞saori

ｱﾀｼは普通の4個がワンセットになってるヨーグルトで作ってみた＾＾

[9] mixiユーザー 11月24日 11:54

(*･ω･)(｡｡*)ぅん
甘くても平気なのね♪

作ったものがなくなったときの「やった感！」
幸せだよね～♡

もう　太るの開き直って　どんだけ太るかにしようかなぁ
みんなのレシピ　美味しそうな物ばかりなんだもんヾ(;￫㉨￩)ﾉ

[10] mixiユーザー 11月24日 12:17

≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ

忙しいsaoriに　簡単な料理を・・
と思ったのに「美味しすぎて体重が・・」になっちゃった？（笑）

いいのいいの♪
あんたは　結構動いてるし　美味しい物もいっぱい食べなさい

これで食事まで我慢したら　逆にｽﾄﾚｽが怖いよ？＾＾

[11] mixiユーザー 11月25日 00:06

≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊじゃないんだから～
ホント　まずいのよ～
でも　試すの　試すの　美味しくて～♪
やめられない　とまらない♪なのよ～

でもね　やっぱり簡単でってレシピがいいよ～
２世帯分の食事だからさ～ヾ(;￫㉨￩)ﾉ

って早く寝なきゃ　
明日ＡＭ５：３０起きだって忘れてた・・・

[12] mixiユーザー 11月26日 20:13

豚の角煮

豚バラブロック300ｇ位
ﾓﾓ缶　１缶
生姜　　スライスした物を３枚程度
醤油

豚肉は好きな大きさに切る（角煮の時用の大きさね）
ｱﾀｼは油が苦手なので　1度茹で汁を捨てて　もう一度水を入れ茹でます

少しグツグツいったら　桃の缶詰１缶を　ｼﾛｯﾌﾟ毎入れます
更にｺﾄｺﾄ２０分位煮て　醤油を入れて好みの味にします

(￣д￣) エー　果物入れるの嫌いぃぃぃぃぃぃ

って方も多いと思われますが
桃がﾄﾛﾄﾛになって　桃と豚肉を一緒に口に入れると　甘酸っぱいさっぱりとした　角煮を楽しめます

やってみてくだされ♪
ｱﾀｼは何度も友達にも食べさせてます＾＾
豚肉を茹でる・・

[13] mixiユーザー 11月26日 21:16

you-koﾁｬﾝ＞
豚の角煮って、そこそこによって作り方が全然違うんだね～～
改めてびっくりしたよ(笑)
桃は入れた事無いなぁ～(σ'-')

ちなみに、うちの角煮は

豚バラ肉の塊を一口大に切って、茹でます。
煮汁を捨てて、コーラで煮ます。
灰汁をすくって捨てて、生姜を入れ、砂糖・醤油・酒で味付けします。
あとはコトコト煮るだけ～～(人´▽`*)｡;゜☆
コーラで煮ると、肉が柔らかくなるんだよ～
ウーロン茶でもOK♡

[14] mixiユーザー 11月27日 00:04

ﾎﾝﾄにﾎﾝﾄに簡単だけど

豚薄切り肉をアスパラに巻いて
フライパンで炒めます。
お肉の色が変わったら醤油を少し回しかけて
色づいたら　七味(一味でも)を入れ
ちょっとコロがして火を止めます。
仕上げに　粉山椒をパラパラっと。

アスパラは軽く茹でて。　

[15] mixiユーザー 11月27日 08:56

>>ぴんちゃん

コーラで煮るのは有名だよね♪
桃缶もね　ｼﾛｯﾌﾟが甘いでしょ？
だから　砂糖とか味醂とか入れる必要もなくなるし
桃の甘酸っぱさが　豚の油をｻｯﾊﾟﾘさせてくれるの＾＾

お試しｱﾚ♪

>>なほ

アスパラに　ベーコンとか豚肉巻くの好きぃぃい♪
バター醤油が多いけど　一味か七味でもいいのかぁ　ほぉほぉ

ｴﾉｷとかｷﾉｺ類も美味しいよね♪

[16] mixiユーザー 11月27日 12:42

you-koﾁｬﾝ＞
そうなんだ～～((φ(･･〃)ﾒﾓﾒﾓ

そうそう、豚肉料理で思い出したんだけど、
σ('-'*)の日記でも紹介したような気もするが･･･
南瓜と茸の豚肉巻きもいいじょ～♡

【南瓜と茸の豚バラ巻き】
?南瓜は電子レンジで1分加熱し、切りやすくしてから1cm幅に切ります。
?茸は、生椎茸でもエリンギでもOK★
細めに切っておきます。
?豚バラ肉を伸ばし、南瓜・茸(インゲンを入れてもOK)を手前に置いて巻いていきます。
?フライパンに油を引き、肉の繋ぎ目から焼いていきます。
全体が焼けたら、天つゆ(だし汁200・醤油50・味醂50で作っておく)を加え、絡めていきます。
色よくなったら出来上がり☆

＊天つゆは、冷蔵庫に保存しておけば1週間は持つよ(^-^)b
他に、揚げだし豆腐・茄子の煮びたし・素麺のタレ等にも使えて便利なつゆです♪

【茄子の豚バラ巻揚げﾀﾙﾀﾙ】
?茄子を半分に切り、それぞれを薄い縦4等分にします。
?軽く塩を振り、しんなりしたら水気を拭きます。
?茄子・青シソ・豚バラ薄切りの順に重ね、端からくるりと巻きていき、串か爪楊枝で止めます。
?小麦粉を薄くまぶし、油で揚げます。
ﾀﾙﾀﾙソースと一緒に添えて出来上がり☆

[17] mixiユーザー 11月27日 15:58

夕飯前に読むと。。。

体に悪いな･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...（爆）

ぴんちゃん。。。
嫁に来て欲しくなりゅ･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...（笑）

[18] mixiユーザー 12月03日 01:24

我が家の【ピカタ】です(*^ｍ^*)

【材料と作り方】

*豚ロース薄切り
*小麦粉
*塩・コショー
*バター
*油

たまご液
・たまご
・パセリ(ねぎの時も)
・マヨネーズ　少々
(・を混ぜて液を作っておく)

?豚肉に塩・コショーして小麦粉にまぶす。
??をたまご液にたっぷりつける。
?フライパンに油とバターを少量入れ?を両面焼く。(玉子に火が通りやすいので弱火くらいかな？)

私はシンプルにトマトケチャップで頂くのが好きです(*^▽^*)ﾉ

生姜焼きにする時も私は豚ロースの薄切り(しゃぶしゃぶって書いてあるモノ)を使います。

薄切りの方が好きなので…(*￣ﾉｴ￣)ｺｯｿﾘ･･･

[19] mixiユーザー 12月03日 14:21

you＞
ぴん☆ﾁｬﾝが嫁になったら　きっと太るよ～

なほﾁｬﾝ＞
ピカタって作ったことないんだよね～
写真見て家でもチャレンジ！！
しかも簡単そうねっ！

[20] mixiユーザー 12月03日 19:11

なほピカタ美味しそうぉ～♪

うちはパセリ刻んだりしないよぉ～
ちょっとしたトコに手を加えるあたり尊敬しちゃう♡

ｱﾀｼも薄切りのが好きよヾ(▽⌒*)ｷｬﾊﾊﾊ

>>saori

ピカタ簡単で美味しいんだよぉ＾＾
うちの子も　大好きなんだよ♪

今月泊まりに行ったら　一緒にご飯作って写真アップするかぁ？（爆）

[21] mixiユーザー 12月04日 09:45

you＞
ヾ(´▽｀*)ゝあーい♪
いっぱい　作っちゃおう～

オムライスも忘れずにね♪

よかったら　みなさんも　お泊りきませんか～？(｡￫∀￩｡)

[22] mixiユーザー 02月01日 23:32

高菜と豚肉の炒め物

高菜1袋
豚肉300ｇ位？

豚肉を細かく切って　これまた　細かく切った高菜と　ごま油で炒めるだけ♪

面倒な人は　切ってある高菜でもＯＫ♪
炒める前に水分だけは切ってね＾＾

ご飯進みますよ♪

[23] mixiユーザー 03月21日 23:41

すごく簡単な蒸し料理なんだけどｗ

材料はもやしと豚ばら肉薄切りと塩コショウのみ。
（小間切れでなく、豚バラがいいよ）

オーブンペーパー（クッキーとか焼くときにひく紙）
を蒸し器に敷いて、そこにもやしをどどっと入れる。
で、塩コショウをして
その上に５センチ幅に切った豚バラを敷き詰める。
そして塩コショウ。
そのまま蒸して１０分くらいかなぁ。。。
肉に火が通ったらＯＫ♪
オーブンペーパーごと大きな皿にのせて終了。
ポン酢をつけていただくとこれがうまい！

試してみてd(ゝc_,･*)Nё☆

[24] mixiユーザー 03月22日 23:11

>>ＭINPUちゃん

美味しそう・・・
そして簡単そうだしお値段もお手ごろ？
3拍子揃ってるぅ～♪

ありがとぉ～＾＾

[25] mixiユーザー 08月02日 12:21

なすと豚肉のアンチョビ炒め