有機農業と『食の未来』コミュのＣＳＡとジュディス・レッドモンドさん

（重複ご容赦)

　この１月に東京で開かれる地産地消国際シンポジウム（主催：国際農業者交流協会）に米国から参加されるジュディス・レッドモンドさんは、カリフォルニアでＣＳＡ農場（会員500名)を経営し、カリフォルニア州の家族農業と都市住民による運動体であるＣＡＦＦ（Community Alliance with Family Farmers）の理事長でもある。2002年に熊本で開かれた「国際環境都市会議くまもと２００２　市民環境会議」に招かれ、「地域社会を活性化する食物体系づくり」と題した事例発表を行っている。

　・国際都市環境会議のためのプレゼンテーション, 2002-10
　　「地域社会を活性化する食物体系作り」
　　　http://www5a.biglobe.ne.jp/~youhou/csaUSA.txt　

　ＣＡＦＦ（Community Alliance with Family Farmers）は、1978年に行われた家族農家支援のデモと座り込みの運動(CAPP：California Agrarian Action Project ）から起こっている。1980年代には農薬の規制運動を行い、1982年にはエコ農業会議を開いている。1983年に家族農業の直面する問題のために California Association of Family Farmers が組織され、CAPPと共同行動をとる。1985年にCAPPはいくつかの地域ごとに再編され California Action Network (CAN)となる。1993年、CAFFとCANが合同し新たなCAFFが誕生する。2001年にはFarm-to-School Programという学校給食と農家を結ぶ運動を始め、遺伝子組換え作物に反対するCalifornians for GE-Free Agriculture の設立に参加。2002年には地域の新鮮なものを買おうというBuy Fresh, Buy Local を始めている。

　・CAFF http://www.caff.org/join/history.shtml

　CAFFのサイトには"Online Local Food Guide"というサイトにリンクして、地域ごとにCAFFに参加している生産者やファーマーズマーケット、レストランなどがリストアップされている。

　・CAFF：CALIFORNIA Local Food Guide
　　　http://www.buylocalca.org/splash.html

　ちなみにジュディス・レッドモンドさんのフルベリーファームは、規模が200エーカー（約80ヘクタール）で、1985年から有機認証を受けている。4人の共同経営で、30人ほどの労働者を雇っている。ＣＳＡとして会員に配達するばかりではなく、レストランや小売店にも卸している。ＣＳＡの会費は週15ドルで、3ヶ月（13週)前払いで週14.5ドル、1年（49週）前払いで週14ドルに割引される。配達には週6ドルが追加となる。

　1パックの野菜の量は、2人から4人の家族向けで、季節ごとに異なっている。春であれば、ニンジン1束、ブロッコリー1束、赤ケール（赤キャベツ？）1個、約200ｇのサラダミックス（サラダ用の葉物のミックス？）、キャベツ1個、450ｇのジャガイモ、ビート1束、green garlic(ネギ?)1束が入る。

　・Full Belly Farm
　　　http://www.buylocalca.org/details.php?id=264