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谷保の美味ベーカリーステラ★コミュの待望のあんバターサンド、登場です!

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暑いですねー、
みなさんパン食べてますか?
先日、友人にステラパンをあげたらたいそう喜ばれてハート達(複数ハート)
うれしい管理人のクレレナです。
こうして潜在的ステラファンを増やしていくのだ。いひひ。

さてさて、長年のリクエストを受けて、
待望のあんバターサンドが登場した模様です!
名前はなんとかブラン……みたいなかんじ。
(いつも横文字は覚えられない)
なんか細長くておしゃれー目がハート
想像していたのは
もっと無骨なあんどかーん、くりーむどかーんげっそり
みたいな感じ(「シベリア」みたいな配合)だったのですが、
そこはさすがステラさん。
あんもクリームも適量で、
パン生地のしっかり感をあらためて感じました。
おいしかったです。とってもぴかぴか(新しい)

写真左はステラさんのあんバターサンド!
初めてお店で撮影してしまいました。
写真右は「シベリア」です。

コメント(5)

stellaです。
いつもトピック更新ありがとう。ちなみに、この「シベリア」っていうのはうちのではありません。あしからず。

あんバターサンドはバトンブランの仲間、として出しています。あれは練乳クリームでしたけど、こちらはバタークリームになっていてちょっと感じが違います。同じバタークリームを使ってレーズンバターサンドというのも出してみました(安易?)。こちらは一応、北海道のお土産のあのお菓子をイメージしています。

・・・このところ30度超えの日が続いていますね。
こういう暑い日はパンっていう気にはならないかもしれません。
まぁ、夏場はどこのパン屋もあまり期待はしてないですから、秋口、涼しくなったころにでもまた来ていただければうれしく思います。
ありがとうございます。
ついに出たんですね〜(^^)やった〜!
冷やして食べたらおいしそうな気がします。
買いに行けたら絶対冷やして食べたいです!
こんにちは。
ちょっといま、気になったので、、、

このバタークリームは、やってみたところ、冷やすとかたくなるようです。なぜかはよくわかりませんが、野菜室くらいの温度でもかたくなってしまいました。そして元のように戻らず、水っぽくなってしまいました。なので、これは作り置いて冷蔵保存ということが出来ず、毎日作っています。
これに関してあえて冷やして、と仰ってるところ申し訳ありませんが、あんバターとレーズンバターは常温にて召し上がったほうが良いと(今のところ)思います。

あと、先ほど言い忘れましたが、当店夏季休業日を3日ほどいただきます。8月14・15・16日と連休になります。よろしくお願いします・・・
そうそう、説明不足ですみません。
「シベリア」って知らない人がいるといけないと思い
参考図版を入れてしまいました。
誤解のなきように……。失礼しました……。

>冷やして、と仰ってるところ申し訳ありませんが、あんバターとレーズンバターは常温にて召し上がったほうが良いと(今のところ)思います

確かにみかん坊さんの気持ち、わかります。
冷やしたあんっておいしいですよねー。
さすが店長さんのご指摘、と思いつつ、
もっとも、冷やしすぎなければだいじょうぶじゃないかな?
とも思いました……。
まあ、先日の私の場合は
もってかえるときにかばんの中でつぶされて、
いい感じにバターとあんが
一体化してました……あせあせ
ので冷やしても問題なかった気もします。
というか、すでに混じってしまって
分離に気付かない^^;

あ、でも甘みが「冷やさないと食べられない」とかの
レベルではなく、もっと食べやすい味なので、
冷やさなくてもだいじょうぶかもしれません。

と答えにもなにもなっていない書き込みで恐縮です。

それにしても、店長さんのうまいもん
うまく食べて欲しい
という情熱には頭が下がります〜チャペル
体調万全に整えて、おいしくいただきます!
>それにしても、店長さんのうまいもん
>うまく食べて欲しい
>という情熱には頭が下がります〜

情熱というほどのものではないのでこちらも恐縮。
ただ、おいしい食べ方というのは確かにあるような気がします。
以前も言われていましたが、クリーム系以外のパンは温めたり焼いた方がおいしいとか・・・
とはいいながら、私はほとんどの場合、そのまんま食べています。もっとおいしい食べ方がある事を、温めたときの感動を、知ってはいても、無造作にそのまま食べています。

おいしい<たやすい が私の価値観なのですねぇ(笑)。

このように価値観は人それぞれですから、食べ方の提案はしても、要望はしません。

それにステラのパンは、どう食べても、たいていおいしいですから(自画自賛かよ!)〜。

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