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★☆お料理レシピ☆★コミュのオレンジピールチョコ＆レモンピールチョコ

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オレンジピールチョコ＆レモンピールチョコ

mixiユーザー 2007年01月27日 00:40

★材料★（30個分）
製菓用スイートチョコレート（細かく刻む）…100ｇ
生クリーム…50ml
リキュール（ラム、ブランデー、コアントローなど）…大1/2
オレンジの皮（細長く切る）…１個分
レモンの皮（細長く切る）…１個分


★作り方★
１．オレンジの皮とレモンの皮は140℃のオーブンで約10分乾燥焼きする。
２．小鍋に生クリームを入れて沸かし、火からおろしてチョコを加える。30秒程おいた後、ゴムベラでゆっくり混ぜて溶かす。チョコが完全に溶けたらリキュールを加える。
３．?に?をつける。

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