ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

★☆お料理レシピ☆★コミュのシャキシャキ蓮根バーグ

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

シャキシャキ蓮根バーグ

mixiユーザー 2006年11月23日 23:56

★材料★（２人分）
豚挽肉…250ｇ
蓮根（縦４等分にし、薄切り。水に５分さらす）…３cm
Ａ
醤油…小２
砂糖、味醂…各小１


★作り方★
１．フライパンにサラダ油小１を熱し、水気をきった蓮根を加えて炒める。透き通ってきたらＡで調味し、汁気がなくなるまで炒めて冷ます。
２．ボールに挽肉、?を入れて、粘り気がでるまでよく練る。６等分にし、丸く形作る。
３．フライパンにサラダ油小１を熱し、?を並べて中火で両面を焼き、蓋をして蒸し焼きにする。器に盛る。

✽蓮根が割れるのを気にせず、しっかりと混ぜる事。

コメント(0)

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

★☆お料理レシピ☆★ 更新情報

★☆お料理レシピ☆★のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

★☆お料理レシピ☆★

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ