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マカロンできたよコミュのごあいさつのサロン 【パート1】

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コミュニティのメンバーのみなさんが、
自己紹介など自由に書き込みしていただくための
サロン的トピです。

「はじめまして」などは、こちらにどうぞ。

マカロンに対する熱い思いを語るも良し、
作ってみたいマカロンについて語るも良し、
楽しくお話ください。

管理人も「徹子の部屋」の黒柳徹子さんのごとく、
たびたび登場します。
よろしく、おつきあいください。

危険・警告マカロン作りの疑問、質問、診断などは専用のトピックがありますので、
そちらをご利用いただきますようお願いいたします。

コメント(1000)

はじめましてハート
マカロンづくりにハマってから2年ほど経ちますが、
やっぱり、難しいですね…がまん顔
このコミュで勉強させて頂きます手(グー)
ボンジュールハートみなさま

製菓歴は長いのですが、マカロンを焼き始めたのは2年位前からです、
小林かなえさんのパリのお菓子の本を見て、パリに行きたい!
マカロンってそんなに素敵なものなの?っと・・・
このところやっとコツが掴めたようで、「私の焼き方」ができてきました目がハート
皆様の情報を頂戴して、日々精進してまいりたいとおもいます。
よろしくお願いいたしますぴかぴか(新しい)
初めましてうれしい顔

美味しくて見た目も綺麗なマカロンが作りたいですムード宜しくお願いしますほっとした顔
はじめまして!
今年のバレンタインからマカロンデビューしましたわーい(嬉しい顔)
マカロンは練習が一番!と聞いたので
3日間で5回→全部で120組焼きました。
最初はおせんべい。
2回目はヒビ・・・ヒビ・・・。
3回目から何とか納得のいくマカロンが出来ましたぴかぴか(新しい)
友達にも大好評だったのでまだまだ作りますよぉ。
おいしいレシピもぬすんじゃいますあっかんべー
よろしくお願いいたします晴れ
はじめましてるんるん

最近マカロン作りにハマってしまい、作り方日記まで書いてしまいましたあせあせ
研究するほどに奥が深く面白いお菓子ですねハート達(複数ハート)

皆様のマカロンを参考に、これからもいっぱい作っていきたいです。
よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)

はじめまして。
最近マカロンが家で作れることに気づいたのですが上手く膨らまず涙
このコミュでいろいろ教えてもらいたいです。
よろしくお願いしますほっとした顔
はじめまして
ホワイトデーにむけて作ろうと
このコミュに入りました
宜しくご指導ご鞭撻のほどお願いします
はじめましてわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)わーい(嬉しい顔)

つい先日初めてマカロンを作ってからハマりました目がハートハート達(複数ハート)目がハート

写真は焼く前ですが…(笑)

ぜひみなさんみたいなイチゴマカロンや動物マカロン作れるようになりたいです目がハートハート達(複数ハート)目がハート
初めまして。
マカロン初心者です手(パー)
マリーアントワネットを見てマカロンの魅力に取り付かれました揺れるハート

肝心のマカロン作りは毎回同じコトでつまずいていますあせあせ(飛び散る汗)
皆様の意見を参考にして可愛いマカロンを作れるように努力しますハート

※中空洞&ネッチリ半生?ピエなしだけど、ヒビ割れなしのペッタンコなマカロンです。
 何度作ってもこんな感じなので頑張るぞぉ〜exclamation ×2
完璧なマカロンを作りたくて参加させて頂きました。
ヨロシクお願いします。
夢はマカロンタワーです揺れるハート
はじめましてっ
マカロン上手く作れるようになりたいのでいろいろと勉強させて下さいほっとした顔
はじめまして!
マカロン作りに失敗し、途方に暮れております(>_<)
このコミュで勉強して、理想のマカロンを作れるように頑張ります♪
はじめまして!!
マカロン作りは失敗してばっかなので
うまく作れるようにしたいですわーい(嬉しい顔)
はじめまして!
最近マカロン作りに目覚めてほぼ毎日焼いています。

空洞ができてしまい、なかなか理想のマカロンにならないので
皆様からいろいろ教えてほしいです。

よろしくお願いします!!
はじめましてるんるん

マカロン作りにはまって、早1ヶ月。
3日に1度はマカロンを作ってます。

最初は失敗ばかり・・・
自宅オーブンとの相性がわかるまでは苦労しました。

最近やっとマカロンらしい物を作れる様になってきましたが、
まだまだ未熟者です。

よろしくお願いします。ハート達(複数ハート)
初めましてわーい(嬉しい顔)
最近マカロン作りにハマってます。
色々と分からない事がございましたら質問すると思いますので宜しくお願い致しますぴかぴか(新しい)ムード
 はじめまして、ニュージーランドで子育てしながら気軽にマカロン作りに手を出してしまい、今、マカロン地獄の真っ只中のまーちゃんです。よろしくおねがいします。。今のところ成功率は30%といったところでしょうか?作りすぎて失敗のマカロンクッキーが大量に生まれ、子供&義理両親のおやつと化しています。。義理両親には未だ成功例が見せれていません。。毎日のマカロン作りに旦那もあきれて、もう違うものを作ってくれと嘆いています。。夢にまでマカロンが出てくる始末。。はあ、今、ピエがでなくなって困っています。。家の中で乾燥、冷蔵庫で一晩寝かしたり、いろいろ工夫しているのですが、どうもうまくいきません。。はあ、、成功したときの感動が忘れられず、、失敗に脱力しながらも、がんばっています。。

 こちらでは粉砂糖にタピオカパウダーが3%とかかれています。それもなかなかうまくいかないのでしょうか?あーはやくきれいな思いどーりのマカロンに会いたい。。

 よろしくお願いします。。

 写真は自分では成功したと思った時のと、失敗マカロンでおひな祭りの時です。。あーマカロン、、されどマカロンですね。。
はじめまして。菓子作りは一通り得意にしてたつもりだったんですが…

とあるきっかけにより、今年に入ってからはコイツとの闘いに明け暮れてます。

何て繊細な奴なんだチクショウめ!!
と、ひび割れを見つつ一人でガックリ。
ごまかしが利かないシンプルなお菓子なんで、手を抜けませんね。

その分成功するとかなり嬉しいです。成功率100%目指して勉強させて頂きます。宜しくです。

はじめましてウインク

もともと、お菓子作りが好きでしたが
ここ2、3日でなぜか急にマカロンが気になりだして
売っているお店を探して
やっと今日、人生初マカロンぴかぴか(新しい)を食すことができました。

もう、こちらのコミュニティを読んでいたら
難しいのはわかっているんですけど

作りたくて作りたくて
雪の中をダッシュしてスーパーを3件はしごしてきました。

こちらのコミュニティで色々教わって
楽しくハッピーなマカロンライフを楽しもうと思います☆
はじめましてこんにちは。



2月の初めからマカロン作りにはまってしまっています。

週に2回ぐらい焼いてますが、微妙に毎回違うものができてなかなか安定して作るのは難しいなと思っていますあせあせ(飛び散る汗)

安定していないといっても毎回空洞に…涙

こちらのコミュをみてオーブンの温度や新聞紙の枚数など悪戦苦闘しているところです。


みなさんのように美しいマカロンを作りたいですぴかぴか(新しい)
【管理人より】

みなさま、このところ多忙のためなかなかmixiにもログインできていない
管理人ですが、
みなさまのおかげで、このコミュも平和に続いていて、
メンバーも5500名に近づいてきていますね。

本当にありがとうございます。

今月末ごろには仕事も一段落しそうなので、
また、私もマカロン作りをはじめられそうです。

「マカロンできたよ」トピもいっぱいになると
私でなければ新しくパート3を作れないので、
そちらも気をつけるようにしますね。

前ほど、みなさまの書き込みにコメントできなくて申し訳ありませんが、
これからも、みんなで楽しくマカロン、作りましょうね。
わーい(嬉しい顔)
【管理人より トピック更新のお知らせ】

みなさま、こんにちは。
管理人、ひかるこです。

昨日、「マカロンできたよ!パート2」トピックが
めでたく1000に達しましたので、
本日、パート3を作成いたしました。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=51601576&comm_id=1431123

パート1、パート2と同様、
みなさまにご利用いただければ幸いです。

引き続き、なかなかログインできない日々が続き、
みなさまに迷惑かけどおしな管理人で
本当に申し訳ないのですが、
私の不在中もみなさまでこのコミュニティを守って
愛していただけている・・・と言うのが、
多忙な私の、ちょっとした心の支えだったりします・・・・。

これからも、「マカロンできたよ」コミュニティを
よろしくお願いいたします。

はじめまして。生まれてはじめて食べたマカロンがロオジエの前菜で出てきたマカロンだったこともあり、(中にフォアグラが入ってた!)マカロンの魅力にはまってしまいました。

自分でも作ってみたいと思い、小林かなえさんの本を参考して作ったら、思いもかけず成功し、それから飽きるほどマカロンを食べました。でも、微妙な計量の差で失敗したこともあります…。あせあせ

あと、まだ疑問が何点かあるので、ここのコミュに参加させていただきました。

どうぞ、よろしくお願いします!
初めましてほっとした顔
お菓子作りが趣味で、今年に入ってからマカロン作りに挑戦しています。が、ホントに難しくて焼き色をつけずに艶良く焼き上げることも、空洞を作らずに作ることも偶然にしかできませんあせあせ(飛び散る汗)
こちらのコミュニティで皆さんの写真や作り方を参考にしてかわいいマカロンを作りたいと思いますのでよろしくお願いしますほっとした顔
写真のマカロンは6回目くらいに挑戦したものですあせあせ空洞があったり焼き色がついたりしておりますあせあせ(飛び散る汗)
はじめまして。
2〜3年前くらいからマカロンの魅力にはまり、何度か挑戦したものの
未だ成功できず・・・
このコミュニティで勉強させて頂きます♪
わーい(嬉しい顔)よろしくお願いします♪♪
初めまして。
写真を撮るためにマカロンを焼いたのがきっかけで
それ以後マカロンにメロメロになってしまいました。
高価なので買って食べたことはなく
最初はまぐれだったのか、失敗ばかり。
カロリーとコストを考え、ただいまお休みしていますが
参考にさせていただき、安定した焼き上がりになったらいいな〜と参加させていただきました。
よろしくお願いしまするんるん
はじめまして

マカロンとなかなか仲良くなれなくて、
いつも失敗…

自分で作ってたくさん食べたり、
友達にもプレゼントできるようになれたらいいなと思います*

よろしくお願いします(´∀`*)

はじめまして。
マカロンが美味く作れず・・・・₀o(₀´〒 д〒`₀)o₀
今年の目標として上手にマカロンが作れるようになりたいと思ってます♪
このコミュで色々お勉強させていただきたいなぁと思っています。
よろしくお願いします。
はじめまして。試行錯誤でマカロン作りに挑戦しております。過去のトピや皆さんのコメントを読ませて頂き勉強させてもらってます!!

必ず、マカロン作り上達したいと思ってます!!よろしくお願いします。

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