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小麦＆グルテンLoversコミュの初めまして。

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初めまして。

mixiユーザー 2006年06月09日 02:35

初めまして。
私は、アメリカでAuPair(住み込みベビーシッター)をしているMariJaponeseAuPairと申します。

前にお世話をしていた男の子・Brianがダウン症でアレルギーでグルテンフリー生活をしているのですが、なるべく普通の人と同じ物を食べてもらいたく、できる範囲でお菓子なども作ってました。
このコミュを見つけて大喜びしている所です！！

土曜日に、Brianの妹の誕生会があり、日曜日にはBrianのカトリック系のお祝いがあります。
でも、皆と同じケーキを食べれないので、グルテンフリーのクッキーやアイスをいつも食べてるんですが、せっかくのお祝いだし、やっぱり”ケーキ”を食べて欲しいので、チーズケーキを作ろうかなぁと思っています。

Brianに出会うまでは、お醤油にグルテンが入っている事も知りませんでした。
幸いにもパスタもパンもベーグル(彼の大好物)も手に入るので良いのですが、皆と同じ物を・・・って思った時に大変な事もありました。

長くなりましたが、これから宜しくお願いします！！！

コメント(4)

[2] mixiユーザー 06月10日 04:13

LaLuneADKさんへ。
初めまして。コメントありがとう御座います！！！
日本では聞いた事無かったですが、アメリカではスーパーにもグルテンフリーが有って、便利ですよね。

[4] mixiユーザー 06月23日 09:21

LaLuneADKさんへ。
ずっと放置してしまっていました。ゴメンナサイ！！！

前のホストは、カナダからパンとベーグルを買っていましたよ。パンは、冷めるとイマイチですよね。。。
他の物は、glutenfree.comとかで買物をしてましたよ。

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