ログインしてさらにmixiを楽しもう

コメントを投稿して情報交換！
更新通知を受け取って、最新情報をゲット！

板前道コミュの突撃！！ご当地料理☆

ログインして参加する

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

突撃！！ご当地料理☆

mixiユーザー 2006年11月26日 00:57

ご要望にお答えしまして(?)トピ作成させていただきました！

みなさん、北海道や愛知や・・・いろんな地方出身の方がいらっしゃるので、郷土料理的なものの紹介をしていただこうと思います♪
簡単な作り方なども載せれましたらお願いします(｡￫∀￩｡)

わたくしは・・・東京出身ですが紹介できるものがなくて↓
みなさん！お願いします！！！

コメント(5)

[1] mixiユーザー 11月26日 07:52

ひろみ＞
東京出身は、僕も一緒だよ〜！
東京にも郷土料理はあるよ！！例えば「ねぎま」とか「浅利の佃煮」とかね！！
東京にも、まだまだいっぱいあるから探してみてね！！？？

[2] mixiユーザー 11月26日 11:31

＞しらこさん

ねぎま！あれって東京の物だったんですか！
佃煮は東京って聞いたことありました！なんでも「佃島」で出来たからとか・・・。佃煮も「郷土料理」になるんですか！

勉強になりますm(__)m

[3] mixiユーザー 11月26日 23:19

ひろみ＞
ねぎまは、東京の物だよ！落語にもあるくらい、下町には根付いた料理！！
「葱鮪」結構味付けには苦労するよ！！鮪も赤身だとボソボソに成っちゃうからね！！
機会があったら作ってみてね！！

[4] mixiユーザー 11月26日 23:37

＞しらこさん

うちのお店で今、鍋やっててその中に「ねぎま」ありましたよ！
最初は知らなくて、焼き鳥しか思い浮かばなかったです（＞д＜）
勉強不足でした・・・。

[5] mixiユーザー 12月06日 00:02

愛知県の出身なので愛知の料理を紹介したいと思います、
有名なのは

天むす、手羽先、きしめん、味噌煮込み、ひつまぶし、

というところでしょうか、まだまだたくさんありますが自身がまだまだ未熟者のですので知らないものもたくさんあります、
あと、やはり多いのが赤味噌を使った料理でしょうか、
ほかの地方からこられた方は赤味噌しか使わないお味噌汁は抵抗があるそうです、これからの時期は味噌おでんもいいですね！

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ

mixiユーザー
ログインしてコメントしよう！

板前道 更新情報

板前道のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

板前道

人気コミュニティランキング

困ったときには

関連ワード

mixiで趣味の話をしよう
新規登録（無料）

このページの上部へ