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CAJUN CUISINE (ケイジャン料理)コミュのフライド・オクラ

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フライド・オクラ

mixiユーザー 2010年07月20日 22:00

日本でフライド・オクラをじぶんでつくって見ようと思っています。
コーン・ミールが必要なのはわかっているのですが、
今日行った池袋西武ではコーン・グリッツしかなく、それでやってみたところ
随分と食感の違うものになってしまいました。
都内でコーン・ミールが入手できる場所、あるいは適切な代用品を教えていただけると
幸いです。

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