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ラーメン二郎 ☆スモジ☆コミュのトッピング☆

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なんか更新が止まり気味だったので、勝手にトピ立てさせて頂いちゃいました♪
みなさんは、スモジでトッピングはどの様にしてますか?
俺は「ニンニク多め(マシマシ)・カラメ・野菜・油」にしてます☆いわゆる全増しですけどww
人と会う時はニンニク抜きですけど…w

あ、それとこないだスモジ通って1年目で、ついにつけ麺食べました!ウマいっすねー♪特に、野菜をカラメスープに浸して食べると、ウマーでした♪
ちなみにつけ麺時もトッピングは同じにしました^^ただ、その日バイトだったので、にんにくはナシでしたが…

コメント(38)

デフォルトはニンニクヤサイです。
ニンニクマシマシってスモジは基本的にニンニク多くないですか?
マシマシにするとスープ飲めない気がします。
カラメは味のブレが激しいので、頼みません。
個人的にはテーブルにカラメを置いて欲しいw
デフォルトではつけ麺にヤサイですね。
ニンニクは入れません。
あとは、カレー、お茶漬け、温泉たまご、アブラをどうするかですね…。
それにテーブル上の一味唐辛子を多めにかけていただきます。
>kickさん! トピ建て有難うございます!!

基本的には「ニンニク少しと野菜」でたのみます。
普通にニンニクを入れますと舌が麻痺して味がよく判らなくなって
しまうという脆弱な舌の持ち主でして・・・ww。
そんな自分ですが週二のスモジは欠かせません。。。
トッピングのカレーいれるとどうですか?いっつも気になるんですが冒険できずにいます。
はい、俺もにんにくマシマシにして舌が痺れてました(笑)スモジのは辛すぎですよね(*≧m≦)

しかし、にんにく大好きな俺はどうにかマシマシで食べれないかと思って試行錯誤した結果、ニンニクを意識して食べようとしないで、最初にスープにニンニクの味をからませて(溶かして)んで、そのスープを麺にかける…
とまあ何ともわけわからん食べ方してます(笑)
ニンニクの辛さは全く感じませんでしたよ★


あっ!俺もカレー気になります…w
なぁるほどー。
たしかにニンニク入れた方がうまそうですね♪
今度挑戦してみます〜↑

当たり前な質問ですが、味はやっぱりカレーラーメンみたいになるんでしょうか?
本日 和カレー で頂いてみました♪

甘さが引き立ちナカナカ良かったと思います!!
カレーが麺に強く絡み込みカレーつけ麺ぽい印象を受けました。
残りのスープは少し味が濃くなりすぎた為に全て飲み干すことは
できませんでしたが、スープで少し割って頂ければ美味しく飲めた
と思います〜☆。
カレー粉が全部溶けると、カレーうどんに非常に近くなるような・・・って、和カレーを楽しみにしてる方のテンションを下げてしまいますかね(^^;けど普通においしいですよ。

個人的にはお茶漬けが気になるところです。
「にんにくなしで」、若しくは「いりません」と普通に断って大丈夫だと思いますよ。
次回はにんにく入れずに食べれるといいですねo(・∀・ )ノシ
にんにく無しで他(野菜、あぶら、からめ)何もトッピングしない場合は何も言わない方がいいです。なんかそれも気まずいんですけど。にんにく無しでって言うと紛らわしいようで、何も言わないでって親父さんが言ってます。
なるほど。僕は「にんにく無しで」ってのを他のヒトが言ってたのをよく聞いてたので、それで通ってるのかと思ってました。
間違った情報を提供してしまいすみませんでした。
でも、何も言わないってのは確かに気まずいですね(苦笑)
新店舗になって…

復活してほしいトッピング…

チーズ&リッツ!

美味いのに…


あ、うずら卵も好きです♪


リッツ×3枚も好きです♪(笑)



期間限定でいいから復活してほしいです♪


親方。
よろしくお願いします♪
m(__)m

相模大野店で頼むときも
「ニンニクいれますか?」
って聞かれたら普通に「全マシで」みたいに答えて平気ですか?

トピ違いですがスモジってなんですか?
>hiroさん
全マシは通じない(受け付けてくれない)可能性があります。
普通に「ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ」と言いましょう。

スモジ:相模大野二郎→相撲二郎
さらに、親方が元力士てのもあります。
> キヨシさん

ありがとうございますうれしい顔
名前考えた人センスありますねぴかぴか(新しい)
最近はずっとニンニク野菜ですね。たまに、和っカレーやミックス節をプラス。

以前、ニンニク多め、野菜をコールしてました。ニンニク多めが通るとき通らないときがあったし、普通でも充分効くので。
> hiroさん

店の入り口にルールが書いてあるので、
そのルールにしたがっていれば問題ないですよ!
質問です。マシ、は通用するのでしょうか?アブラマシとコールしようかいつも迷っています。。
>タカシさん

23海鞘@だんご大家族さんの回答どおり、店に行けば判ります!
もしくは店内に入った時点からよく観察しましょう!

二郎はお店に入るときから緊張感を楽しみましょう!

(私の日記にヒントはあります。ここには掲載しません。あしからず。)
> 下山家Aさん
ご回答ありがとうございます。貼り紙には『マシマシ禁止』って書いてあるってことですよね?だからマシは可能なんだろなーと思いつつ、実は先日下山家さんの日記を拝見してアブラマシの写真見たところ、いつもの自分のアブラコールと量が変わらないなーと思いまして。てことはマシも意味をなさないのかと。。どうなんでしょ?
> タカシさん

「マシマシ禁止」なんて書いてありましたっけ?いつも店内を良くご確認ください。

ややこしいみせですから、それでも挑むならどうぞ。
僕らは砂被り席で温かく見守るだけです。

僕は現状の親方の心意気、技量ともになんら不満はございません。
> 下山家Aさん
マシマシは受け付けない=禁止、って意味ですよね?だからこそ、『マシは可能なのか?』と質問した次第なのですが。
質問ついでに、砂かぶり席って何ですか?
親方に対して不満があるとか、そんなことは一言も言ってません。

タカシさん、ホントに注意書きを読んだら、分かるハナシなんですウインク



砂かぶりと言うのは、国技館の先頭の席を砂かぶりと言い、相撲二郎だから、ソレに掛けてるんですな、少々面倒な店ですからあせあせ(飛び散る汗)
> 華麗なうどんさん
ご回答ありがとうございます。次回訪問時によく見てこようと思います。

砂かぶり席、勉強になりました。
> タカシさん

過去の経緯を振り返ると、普通とか全部とかマシとかナシとか抜きとか、色々NGワードがあります。

トッピングの量をあれこれ注文付けると混乱するから止めてね、ということが店主の言いたいことだと思います。店主のリズムでトッピングして回転してる訳なので、要らんやり取りをするとペースが乱れて皆が迷惑するってことです。

有効なコールは、野菜、ニンニク、アブラ、辛めの4種類です。ニンニク少なめというのはありです。多めが有効かどうかは分かりません。

アブラ多めとコールするのはありかも知れないしなしかも知れない。そうコールした人を見たことはありません。

私はニンニク多めというコールを何度かしたことがありますが、増やしてくれたときも少なくなったときもあります。最近は多めコールは止めました。


アブラマシは絶対にコールしない方が良いです。アブラ多めは日本語としては成り立っているので、大丈夫かも知れません。(マシって一部の人が勝手にルールだと思ってるだけで、日本語じゃないし、量を表す尺度でもないです)

あくまでもお店の好意での無料トッピングなので、客の権利と思うとややこしいことになります。
> mkumさん

丁寧な解説ですね。
いかに自分が不親切かと実感させられました。
っていうかややこしい店だから説明が微妙なニュアンスを伝えるのがむずかしくてね。判ってもらえないならいいやとほっぽっちゃいました。


大事なポイントは「トッピング」は店の好意とうけとり、それが多いか少ないかは自分の胸に留めるべきだと思います。
そして、その日いわゆる「マシ」をお願いするかどうかはデーターではなく親方空気を読むということ。
そんな空気を楽しめれば、親方が一生懸命作っている二郎を人一倍楽しめますよ!
> 下山家Aさん

数年程スモジに通ってますが、昔麺固めを頼んで親方を不機嫌にさせたことがあります。(まだ固めが許された頃)

今の店舗に移って注意書きが沢山出来てなんだかな〜とも思います。ただ、初めての人もつるんだ学生さんも、色々なお客さん居ますからね〜

お客様にもお手伝いお願いしてます。っていう言葉が全てでしょう。二郎の値段とボリュームとトッピングは、お客さんとの呼吸で成り立ってるんですもん。

インターネット時代で情報が氾濫してて、シャレで書いてることと、正式なルールとかをごっちゃにする人は多いですから。そういう勘違いから親方も嫌な思いを沢山したのかなと想像します。

緊張してコールするっていうのも二郎の楽しみのうちですね。
ラーメン類はニンニク野菜
つけ麺類は野菜

です(・∪<)/

旧店舗の普通アンケート前はトッピングをいらない時に「なし」コールをしてしまっていました…
その頃は普通に通じていましたよ。
最近、昆布ナッツがよく出ますが、写真を見た限りでは200円の価値があるようには見えません。

質的、量的にどうなんでしょうか?

既に食べられた方、主観で構わないので、昆布ナッツをどう評価するか、ご意見ご感想をお願いします。
>>[36]
昆布ナッツはつけ麺なので実質+50円ですね
冬場に熱盛りで食べたときはいまいちでしたが冷たい麺では
僕は最高にうまいと感じました!!
>>[37]

え?

トッピングだけで200円だと思ってました。

つけ麺プラス昆布ナッツで200円ですか?

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