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薬膳茶コミュの高麗人参

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高麗人参

mixiユーザー 2007年03月06日 17:28

高麗人参は苦いと思いますが、生の人参は天ぷらにしても美味しいくて、今日は人参ジュースをご紹介します。
生の人参を切って、はちみつと豆乳（牛乳でも美味しい）をいれてミルサ（ミッサー）にかけて飲みます。
人参にはサポニンが多く、「百薬の長」ともいわれ、古来よりいろいろな病気の治療に用いられてきました。
疲労回復作用、冷え性、脳梗塞の予防、糖尿病の予防など体にとっても良いものでは間違いありません。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 09月20日 11:40

こんにちは〜　
高麗人参などは、どこで入手できるのですかぁ？

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