ラーメンの具を考える会　海外編コミュの季節外れトピ★冷し中華

そういえば思いだしたら夏に買いだめした冷し中華が余っております。

海外にお住まいのあなた、具は何を乗せますか？

私はいつも、

ゆでチキン
きゅうり
トマト
金糸たまご

は入れるかな。

後はあるものを投げ込みます。コーンとかレタスとか。。

皆さんこだわりありますか？
早く食べないと季節柄美味しくないよな。。

因みに私はゴマダレが好きです！

コメント(14)

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[1] mixiユーザー 09月21日 23:09

醤油味＋ゴマ油たっぷり＋キムチかなぁ？

キムチはオクラの湯通しして毛を落としたのを5mm位の輪切りにしたのに、生にんにくのみじん切り＋キムチの元で味付けしたのが多いです。

余談ですがこのキムチも、大学の研究室で開発されたモノです。。。

[2] mixiユーザー 09月23日 23:52

たびぱぱさんお返事ありがとうございます。
キムチいいですねぇ。相変わらず力がものすごくつきそうな
内容ですねえ。がっつり美味しそうです。

だけど、キムチはあまり手に入らないので私も乗せられるときとそうでないときがあるのです。たびぱぱさんは手作りなんですね。私も次回はキムチの素を日本から買ってくるとするか。。

そうそう、それからキムチって冷凍できるんですかね。
出来れば私のレシピもレパートリーが増えるな。

[3] mixiユーザー 09月24日 01:40

キムチはですね、中華街の缶詰を買ってます。
１回食べきりサイズなので便利です。

...でも、BIOとかにこだわる方だったら難しいかな。
一応自然の成分ばっかり書いてありますけどね。

本題の冷やし中華ですが、私は最初に具を全部食べる派です。
混ぜるのがいいんでしょうけど、麺のチュルチュル感が好きなんです。
乗せる物はハムとキュウリとトマトと錦糸卵？あ、紅ショウガは必須です。

[4] mixiユーザー 09月24日 07:03

今年のフランスは寒かったですね・・。なので一度も頭に
冷やし中華が出ませんでしたが、今Saphirさんのトピを見たら
ムショーに食べたくなってきました！！

ろんろんさん、最初に具を食べるんですか？！
初めて聞きました～。つけ麺な感じ？一度やってみたいです。

ところで具ですが、皆さんとだいたい同じですね。
ワカメ、しいたけを炊いたの、かにカマとかも。
キムチもおいしそう～！

その余った冷やし中華の麺を、ラーメンに使うとどうなるんですかね？

[5] mixiユーザー 09月24日 20:18

ろんろんさん→えー知らなかった。缶詰あるんですか？しかも中華街に？？？驚きです。1回食べきりってよいですね。
今度探してみます。耳より情報ありがと！

具を全部食べる派、そんな派があったとは、がーんこれも知らなかった（笑）パンにジャム塗ってあげるとジャムだけ食べちゃううちの子みたい。。

[6] mixiユーザー 09月24日 20:20

みーさん→わかめ、そういえば家にも登場しますね、たまに。
でも仏旦那があまり喜ぶ具では無いので、勿体無くて私のだけ乗ってたりします。

余った冷やし中華の麺、ラーメンに使うのは勿体無い！
だってタレがついてるんですもの！

今日本からお友達が持ってきてくれた「本気盛」と書いて
マジモリというカップラーメンでお昼しています。
朝晩授乳中なのに、あぁ母親失格。本物ラーメンが食べたい！

[8] mixiユーザー 09月25日 02:26

キムチの缶詰はやっぱり缶詰コーナーに転がっています。
携帯からなので解り難いかもしれませんが、写真載せますね。

ラーメンではないですが、今夜はこれを使って冷やし納豆キムチうどんが我が家の夕食です。

[9] mixiユーザー 09月25日 16:38

おお、ろんろんさん、ナイス！
これで豚キムチ丼も全然特別料理じゃなくなる！
いえぃ！

これって中華街に売ってるんですね。
知らなくちゃ無いと思って探しもしないので嬉しいです。
画像があればさらに百人力。

ありがとう！

[10] mixiユーザー 09月25日 17:31

ろんろんさん、“冷やし納豆キムチうどん”かなり魅力的です！
レシピ＆画像お願いします。
確かに、一回食べきりっていいですね。冷蔵庫も臭くならないし。
私も探してみます。

Saphirさん、マジモリですか？グータより美味しいですか？
来月弟夫婦がパリに来るので、頼んじゃおうかな～。
私は朝昼晩授乳なのに・・汗。

[11] mixiユーザー 09月25日 18:43

みーさん
はじめまして！もしかして...ペットコミュでもご一緒してますか？

冷やしキムチ納豆うどんはですね、写真撮らなかったんです～。
あっという間に胃袋に全部入っちゃいました。申し訳ないです。

ラーメンコミュですが、うどんの麺ネタです。
うどんはやっぱり中華街の「五木の田舎うどん」を使っています。
乾麺なのに20分もゆでなくちゃ行けないのですが、おいしいです。
おすすめでございます。

[12] mixiユーザー 09月28日 18:35

ろんろんさん、これみたことあります。
パリの中華街ではどこのスーパーが一番おすすめですか？

私はTHIAISにあるパリストアで最近パパッと済ましちゃう事が多くてあまり13区の付近には出没していません。
ここの隣でPHOが食べれるのでコースになっています。

そろそろかい出しに行かないとな。

[13] mixiユーザー 09月28日 20:17

ろんろんさん、

こちらこそ（遅くなりましたが）はじめまして！
ペットコミュではご一緒してないと思うんですけど、
何人か共通のマイミクさんが・・。そちらで時々
ろんろんさんのコメント拝見してます！

このウドン、今度買ってみます。この間ベルビルの
パリストアで買ったウドンも美味しかったです。
もう在庫が無いので、ちょっと名前はわからないんですが、
オレンジの袋でした。あと、13区のbig storeでbioうどんも
見ましたよ。3ユーロしたので、買わなかった（買えなかった）
んですが、どなたか試した方いらっしゃいますか？

Saphirさん、

THIAISにパリストアあるんですか！私はTHIAISと13区の中間
あたりに住んでいます。今度行ってみよう～。ベルビルの
パリストアには日本食コーナーがあって、オペラで買うより
安いのですが、THIAISにもありますか？

パリからはちょっと行きづらいですが、Vitryにあるタンフレール
はとても綺麗でおすすめです。トイレもあるようですよ～。

[14] mixiユーザー 09月29日 02:19

みーさん
あわわわ...すみません、他のコミュと間違えてました！！

saphirさん
私は個人的にタン.フレールに行き慣れてるのでタンフレールばっかりなんですよ。でも，餃子の皮は第一商場しか今の所見つけていないので，そこで買ってます。
余談ですがこのうどん、タンフレールでは1.8ユーロなんですけど、第一商場だと2ユーロとか位なんです！奥様、ご用心ですわよ！

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