トヨ型パンが好き♡コミュの初心者でも焼けました～♪ﾄﾋﾟ

◎トヨ型初心者！

◎まだ焼くのは○回目です！

の方、キレイに焼けた時に喜びを報告しあいましょう～！(^o^)/

これからチャレンジする人の励みにもなりますし、ね♪

コメント(34)

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昨日、リベンジで２回めに挑戦しました！
チョコチップ入りトヨちゃん。

ちゃんとトヨ型になったですぅ～♪(^o^)/ｳﾚｼｲｳﾚｼｲ。

＞たえさん
＞私は昨日も失敗…(-_-;)
＞なんでだぁ？？何が皆と違うんだぁ？？

たえさんのは具体的にはどう失敗だったんですか？
型から溢れちゃった、とか？
細かく分析してみません？
私も知りたいし…。

私は昨日は200gの粉で、二次醗酵は40度のオーブンで15分、そのまま電源を切ってオーブンの中で更に5分、240度で予熱して（その間は室温へ出しておいて）220度で33分焼きました。

[6] mixiユーザー 10月23日 20:53

をををを～、たえさんおめでとう！！！(^o^)/

私も今、チョコシートを注文してあるんです。
早くチャレンジしてみたいなぁ～♪
上手にできるといいんだけど。(^^ゞ

[7] mixiユーザー 10月24日 00:38

たえさん☆

すごい、すごーい！おめでとうです～～
ぐるぐる、目が回りそうなくらい、きれいに渦をまいてますね♪
やっぱりオーブンによって色々なんだね～

私も、今日ショコラシートを買ってきたのよ！
雨の中、バイクで仕事の帰りにパタパタと…

うまく焼けたら、写真ＵＰするので、見てくださいねぇ！

[10] mixiユーザー 11月09日 18:40

３回目は紫芋パウダー使ってみました♪

でもやっぱりチョコチップは切った時に断面が汚くなりますね…。＿|￣|○

新しいお仲間の方々も、宜しくお願いいたします♪

[12] mixiユーザー 11月11日 08:45

＞たえさん
２色は私も面倒くさいイメージでなかなか着手できなかったんですけど、作ったらそうでもないですよ！
私はHBで捏ね上げた生地の１/３を取り分けて、そこに色の素材を手で混ぜ込んで作りました。（今回は紫芋パウダーと少量の水でした）

[20] mixiユーザー 11月22日 18:18

子供達二人のおやつ用にメープルシートを使ったトヨ型パンを焼きました。

シートで焼くの初めて♪(^o^)

だけどとっても上出来！にできたので良かった良かった～♡

[21] mixiユーザー 12月18日 22:28

こんにちは
折り込みシートで苦戦してます
どうしても空洞ができちゃうのです
たえさんやのぶさんみたいにきれいに折り込みシートを巻き込むコツが
ありましたら教えて下さい

ちなみに
強力粉２５０ｇシート１／４で作っています

[23] mixiユーザー 12月20日 16:15

たえさんありがとうございます

生地と折り込みシートの間に空洞が出来てしまうのですT_T
はがれてしまうような感じです
ガス抜きも解凍もしているつもりなので
巻き方が下手なのかもしれません

何度も失敗してちょっと挫けそうですが
またがんばってみますね
上手に出来たら写真アップしに来ます♪

ありがとうございました☆

[24] mixiユーザー 12月22日 23:46

また折り込みシートパン作ってみました
毎回こんな風に空洞ができてしまいます
早くきれいに焼けるようになりたい>_<

カナッペブレッドモルド３点セット買いました
今度作ってみます♪ 楽しみです

[25] mixiユーザー 02月05日 16:08

トヨパン２回目です♪

パンドミのレシピで作りました。
最初の時は焼き時間がとれなくて角もなく、白パンのようなトヨパンでしたが、今回は型どおりできました♪

ちょっと耳が出てるんですけど、ココ、カリッカリッてしててめちゃんこおいしいですねぇ！
カリカリ耳に初めて出会ったので感激です！
トヨ型に出会えた私は幸せ者。。
トヨパンの先輩方にはこのはしゃぎぶりも笑われないはず。。

オーブンのせいか、生地の成分のせいか、焼き色がどうもつきにくいのは確かみたいです。
今度は卵の入った生地にしてみようかと考え中です。