兵庫の食育コミュの親と子のスローフード料理教室参加者募集

恒例の親子（小学生）料理教室を開催します。
スローフード協会の会員以外でも会員の紹介があれば参加できます。
必ず、「波々伯部の紹介」と記入してください。
毎年人気がありすぐに定員になってしまいます。
できる限り会員の紹介者を優先したいと思いますので早めにお申し込みの程を。

テーマ　地産地消
　　　　彩り豊かなひょうごの恵みを楽しもう
　　　　食材に親しみ、料理とお菓子を楽しもう
　　　　子供への「食」の教育がテーマです。

開催日時　　平成２０年９月２３日（火・祝）
　　　　　　　午前１０時～午後２時

会場　　　　Ecole CP 育成調理師専門学校
　　　　　　　阪神電鉄　「尼崎駅」西口より南へ徒歩３分

?イタリア料理　親子１２組

　予定メニュー　尼芋のスープ
　　　　　　　　六甲山のキノコと淡路産新鮮魚介のグラタン

　講師林田　正三　氏　Ecole CP 西洋料理主任教授
　　　　牧山　直樹　氏　Ecole CP　西洋料理教授
　　　　石橋　則雅　氏　Ecole CP
　長谷川雄一　氏　Ecole CP

?日本料理　　　親子１２組

　予定メニュー　播州地鶏の難波焼き
　　　　　　　　豊富具剤の豚汁
　　　　　　　　三色おにぎり

　講師　　濱本　修　氏　Ecole CP 日本料理主任教授
　　　　　山田　泰介　　Ecole CP
谷端　有紀　　Ecole CP

?製菓　　　　　親子１２組

　予定メニュー　昔懐かしい本物のワラビ餅とアイスクリーム

　講師　　木原　禎希　氏　Ecole cp 製菓主任教授
　　　　　藤本　里徍　氏　Ecole cp
冨野　海里　氏　ecole cp

参加費　　一組（２名）　２．０００円

締め切り　８月３０日（ハガキの場合は３０日の消印有効

但し、お申し込み多数の場合は抽選で、参加証の発送をもって発送に代えさせていただきます。

お申し込み
　　メール　　yutani@ikusei.ac.jp

ハガキ　　〒660-0862
尼崎市開明町２－３０－２　
　　　　　　　育成調理師専門学校内　親子教室事務局
　　FAX 06-6411-6925

上記宛に
　　参加者の郵便番号・住所・氏名（親子２名とお子様の学年もしくは年齢）・電話番号・ＦＡＸ番号・ご希望教室番号を記入の上お申し込みください。

参加証は９月上旬に発送予定です。

記載事項に不備がございますと無効となりますのでご注意ください。

主催　　Ecole CP 育成調理師専門学校

　神戸スローフード協会

　