オランダ料理を作りたい☆コミュの怖いもの見たさというか

うわー。なんでこんなコミュがあるんですか！！

とりあえず、オランダ料理といえば欠かせない歌を一曲
Sjef van Oekelの歌うZuurkool met vette jus
管理人さんもうご存知かもしれないけれど

http://lirama.net/song/57564に全歌詞がありますが一番だけ翻訳させていただきます

酢漬けのキャベツに脂の乗ったこってりグレイヴィー
スープを最初に、そう、それが僕のメニュー！
カリカリのベーコンに豆の煮たの
とても沢山の卵、それも普通じゃないやつね
チーズの角切りにマヨネーズをつけて
温かいフライドポテトにソーセージをそえて
たっぷりの脂でいためたインゲンに
パンのおかゆ、そうそんな感じ。

うわーやば
もう脂でぎたぎたですがもうこの調子でずっと吐きそうになるまで脂が続くのです。
でも冗談ですよ、この歌。

コメント(12)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 08月25日 12:00

kaiさん＞
おおー！
ご入会(?)第一号、ありがとうございます＾＾

それにしても↑の歌、凄いですね。。。
初めて知りました。
脂分とジャガイモがメインだから、オランダの方は大きいんですかね…？

個人的にはインゲン（日本のと違って、細くてしゃきしゃきしてるやつ）をにんにく＋塩コショウ＋脂で炒めたのが大好きです☆

いつもオランダから帰ってくると、2～3kg肥えてます。。。

[2] mixiユーザー 08月28日 01:59

こんばんわ。初めまして！
オランダはまだ２回位しか行ったことないけど、友達が何人もいて
また会いに行きたいと思ってるところです。
オランダ料理はコロッケとパネクックにフリッツ（←正しくはベルギー料理？）位しか
食べたことないのですがどちらも結構好きでお気に入りです☆
次回オランダに行った時にはエルテンスープにハーリングに
チャレンジしてみたいと思ってます。
ハーリングっておいしいのですか？酢漬けのにしんでしたっけ？
もしチャレンジした事がある方いたら教えてください！

[3] mixiユーザー 08月30日 02:30

こりるさん＞
ようこそ☆マニアックコミュニティへ！笑
ﾊｰﾘﾝｸﾞですが、結構美味しいですよ～
最初海外で(しかもレストランとかでなく)生魚を食べるのは、ちょっと抵抗があったんですが、、、全く問題ありませんでした*^^
酢漬けというよりは、マリネに近い様な？
私はマーケットの魚屋さんで食べましたが、隣りに売ってた『魚とポテトのｸﾛｰｹ』も美味しかったです！！

[4] mixiユーザー 08月30日 22:47

>イリアさん
ハーリング、友達のお母さんが好きで「次に来るときは一緒に食べましょうね～。」
って言ってくれてたんだけど、
２週間後行ったらその約束を忘れてたようなので食べずジマイでした（笑）
酢漬けではなくマリネに近いと聞いて次回はぜひ！と思いました☆

ちなみにあれって年間通してではなく、期間あるのですか？
去年の５～６月に行ったらちょうど新鮮なハーリングが食べれるよいシーズンだった
みたいで友達のお母さんはルンルンでした（笑）

インゲンをにんにく＋塩コショウ＋脂で炒めたのってのもおいしそうですね！
ちなみにオランダにはよく行かれるのですか？

[5] mixiユーザー 08月31日 01:35

酢漬けよりも食べやすいと思いますよっ!
季節はやっぱり美味しい時期は、夏前辺りと聞きましたが、
基本いつでもあるみたいです。
夏場はあんまり屋台見なかったかも。。。？
カンカン照りの下で生魚を食べるのは、ちょっと勇気がいる気がします。。

インゲンはめっちゃ美味しいですよ～☆
日本のインゲンはあまり好きじゃないのですが、オランダのは別！！！！！食べ過ぎて（体重が）大変なことになります・・・

前はちょこちょこと行っていたのですが、最近は余り行けなくなってしまいました。。
時間とお金を作って早く旅立ちたいです！
AlbertHeijnが呼んでいるっ(T▽T)泣

[7] mixiユーザー 11月04日 02:06

＞Chieさん

初めまして！オランダ在住なんですね！！いいですね☆
ハーリングは塩漬けなんですね！それなら癖なさそうで平気かも。
次回は勇気を出して？チャレンジ、で、上を向いて食べると（笑）

エルテンスープ、ガイドブックにもおすすめのオランダ料理として
出ていて、気になっているのですが、まだ見かけてません。
次回はぜひ試してみたいです！！

[9] mixiユーザー 11月05日 00:37

>chie さん
　詳しい情報ありがとうございます！！
ハーリングは別名で酢漬けもあるんですね！！
次回もまたスーパー探検（どこの国でもスーパー巡りは楽しみの一つです♪）して
色々と探してみたいと思います！！

　真っ黒のキャンディー…ドロップ、オランダの複数のペンパルさんから他のお菓子と共に送られてきましたが、どうも勇気がなくて怖くてまだ試してません（＾０＾；
色からしてすごいですが、味がどうも心配で・・・。

フリッツにコロッケの自動販売機にパネクック…
早くオランダに行きたいなぁ。

[11] mixiユーザー 12月20日 21:45

はじめまして。射手座なのに飛行機が苦手でオランダには
行ったことはありませんが、すごく好きな国で関心もすごく
あります。何か他人とは思えない親近感を感じます。特に
じゃがいもと豚肉が大好きなのでおいしいオランダ料理も
経験したいです。
下記の本をみつけました。イラストが何しろ素敵！このコミュ
には写真がのっているのでさらに理解できました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
オランダおいしい生活12ヶ月
荒牧幸子／著
http://www.shinchosha.co.jp/book/303431/
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

[12] mixiユーザー 06月30日 10:44

町で見かけた若者

これについての小文は下記に

http://blogs.yahoo.co.jp/vogelpoepjp/64707821.html

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ