オランダ料理を作りたい☆コミュのオランダのお誕生日って・・・

　こんばんわ！私事ながら、今日が誕生日でして、それでふと
オランダの誕生日にもケーキとか特別なご馳走とかあるのかな？と
思ってトピ作らせていただきました！

　一度友達のいとこの誕生日パーティーにお呼ばれして行ったのですが、
途中から参加した上に２人のいとこの合同だったので人数も多く、
私はひたすらサテとハンバーガー食べて終わっちゃったので
（食いしん坊な上に知らない人ばかりのパーティーだったので）
よくわからなかったのです。
　オランダのケーキとかお誕生日の定番の料理とかあったら教えてください！！

コメント(3)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 01月12日 10:29

決まった御馳走はないと思います。
ケーキを人数分学校や職場に持参するのが習慣です。
レストランで食事の時も誕生日の人が招待する人の分まで払うようです。

家でパーティをやる時はたいてい夕食後に飲みがメイン、ってことが多いと思います。
家族持ちの場合はまた違うかもしれませんが。

どちらにしても日本と違いいっぱい食事が出ることはあまり期待できません。

[2] mixiユーザー 01月13日 06:40

ちょっと出遅れてしまったのですが、お誕生日おめでとうございます！楽しい一日だったといいです。

恐るべし誕生日のトピ！盛り上がるのでは？あ、わたしだけ？

うちの場合はお仕事のある方もみなが来やすいように、たいていその週の週末（たいてい土曜日）の晩に設定しメールで招待状だしときます。伝統的な18時の夕食（うちは違います）。たいてい20時くらいからちらほらと家族メンバーがやってきます。まずはお茶かコーヒーか聞いて、ケーキをひときれずつ。うちは適当にVlaai買うかHEMAので、わざわざお菓子屋（banket bakkerij）には行かないです。

このラウンドはまだあくまでもケーキのラウンド、が暗黙の了解らしく、ここでいきなり「ワインください」とか言っちゃうとひかれるのでやめよう、とかが外国人にありがちな苦い笑い話だったりしますが（笑）え。ええ。わたしもやりました。最近はもっとざっくばらんでいいんですけどね。家庭（というか年齢層？）によるみたい。

ひととおりケーキのラウンドが終わってから「なにか他のものいかがですか」となり、ビールなどが始まってからおつまみを出します。んー。定番おつまみですか。主催するひと（つまり誕生日のひと）が好きなものを出してしまえばいいのでは。来る人の好みも多少考えます。チップス類のほかに、kookworstのスライスと、チーズの角切りは必ず出します（必ず食べる面子がいるので）。あと、Brieにトーストそえて出したり（これも食べるひとが決まってるなあ）。あと、姪っ子たちが来る場合はその子たちの好み（あらかじめ観察しておきます）を出したり。あと、健康志向の方がいればお野菜スティックやつまみやすく切った果物だしておいたり。

佳境に入ってくると揚げ物のラウンド（席を回っての）が喜ばれます。これこそオランダ……というのもやはりこの揚げ物系に多いのでは。frikandel, bitterballetjes, vlammetjes（これらゴグると画像が見られますよ）, などなど。あとはタパス（スパニッシュ）系のものを出すひとも多くなってきたかしら。うちは伝統的な「夕食後」パターンなのでサテもバーガーも出さないですよ。saucijnbroodjeはもしかしたら。

でも、家族メンバーより友人のほうが多い場合とか、あのケーキのラウンドをすっぽかしていきなりアルコール出すこともあるし、面子によると思います。姪っ子んちはケーキ出さずにTompoesのこまかく切ったのを振舞ったりしてます（あれはどうやって切るんだろう……）。ほんと家庭それぞれですよね。

さてほかの家庭の情報も楽しみです(^^)。

[3] mixiユーザー 01月19日 00:53

＞けいてぃーさん
私、今年はなぜか知らずにダッチ式してました！（笑）
ケーキ屋のバイトしていて、余ったケーキを誕生日に
もう一つのバイト先の友達と上司に持参して配ってきたんです！！
‘なぜか誕生日にケーキを配る女‘という謎の人でしたが（笑）
それで帰ってきてここのページを見たら
「ケーキを人数分学校や職場に持参するのが習慣です。」と
書かれてたんでびっくり＆笑っちゃいました。
まさにこの日の私はオランダ式の誕生日だ～！！って。

＞Kai さん
オランダ式のお誕生日パーティーについての詳細ありがとうございます！！
そういえば私が行った友達のいとこ二人の誕生日会も
日本のように主役が囲まれて・・・というよりは主役が来賓のところをまわったり、
料理の手伝いをしていたような気がします。
日本とはだいぶ違うんですね！！
それにしても色々と来客の好みをチェックしてたりと心遣いを必要とするんですね！
ちょっと大変ですね。
でもその分年に一度の素敵なパーティーになるのかもですね！

ログインすると、みんなのコメントがもっと見れるよ