ベーネのアレルギーレシピコミュの手作り調味料（マヨネーズ）

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手作り調味料（マヨネーズ）

mixiユーザー 2006年10月20日 23:35

今日ある雑誌を見ていたらとっても魅力的なレシピを見つけました。ぜひぜひ作ってみてください。

☆豆腐マヨネーズ☆
材料
１．豆腐（もめん　または　絹）水切りしておく･･･１丁
２．リンゴ酢･･･大さじ２
３．マスタード･･･小さじ１
４．塩･･･子さじ１

作り方
材料をミキサーでかくはんする。以上で～す。

私はマスタードが苦手なのでマスタードは入れませんでした。
でもおいしい！！

応用編
☆マヨケチャ☆
豆腐マヨネーズとケチャップを混ぜます。

生野菜スティックやゆで野菜などにつけてもいいし、ご飯にかけて
こんがり焼いてもおいしい。

もっと応用編
☆マヨほうれん草☆
豆腐マヨネーズにゆでたほうれん草の刻んだものを加えて混ぜるだけ。ゆでたパスタに合えるとクリームパスタになりますよ☆

う～ん、応用できそうです。みなさんもお試しあ～れ☆

コメント(3)

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[1] mixiユーザー 10月22日 00:01

へぇ～！！簡単にできるんですね！！いろんな応用編もあるし…作ってみます（＾＾）
ちなみに、リンゴ酢ってどのくらいの年齢になったら大丈夫なんですかね？

[2] mixiユーザー 10月22日 02:29

調べてみたらりんご酢は離乳食中期ごろからいいみたいですよ。
試してみてくださいね。

[3] mixiユーザー 01月22日 22:04

こんばんは！

うちの９ヶ月のムスメは、卵、乳アレルギーです。
このマヨネーズ作ってみたいです！

このマヨネーズがあれは、離乳食の幅も広がりそうですね☆

質問なんですが、これはどれくらい日持ちするものなんでしょうか？？

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