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お料理日記♪コミュのまきまき♪

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まきまき♪

mixiユーザー 2006年08月31日 00:41

今日は、豚と野菜の巻物とサラダ♪
最近ヘルシー思考なんで体に良いものが大好きです。。
豚はいいよ〜〜！！ヘルシーぃ★



豚と野菜の巻物

材料
おくら、えのき、エリンギ、豚肉のスライス（全部適量♪）

１、まず、野菜をひとくちサイズにきって、ゆでます。
このとき塩を一つまみいれましょう♪

２、ゆでた野菜を豚肉でまきまき♪

３、フライパンで焦げ目がつくくらいまでやきましょう♪

はい、できあがり☆(笑）




サラダ

材料
パプリカ、じゃがいも、サラダ菜、トマト、おくら
さっきつかったエリンギとえのき


１、じゃがいもとパプリカをいためます。

２、さっき使ったゆでた、エリンギ、えのきをその中に入れて、軽くいためます。

３、サラダ菜は手でちぎって、いためた野菜を入れ、
彩りよく、トマトとおくらをのせて・・・

はい！！できた！！（笑）
手抜きですみません。。。

おこのみでドレッシングを♪
ちなみにゆみかは、いつもごま♪
まいは、ポン酢♪しぶいでしょ〜〜

あ、忘れてた！！全部しっかりしお、こしょうよろしくです♪

皆さん、何かいいレシピあったらおしえてくださ〜い☆

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