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お料理日記♪コミュのちょい辛ふわふわオムライス☆

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ちょい辛ふわふわオムライス☆

mixiユーザー 2006年09月10日 22:02

?まずたまねぎ半分、にんじん半分、にんにく半分を細かくきざみます☆

?次にそれをバターで塩コショウで軽くいためます☆

?そこに一口小ぐらいにきった鶏肉を火が通るまで炒めます☆

?十分炒めたところにご飯を約お茶碗に大２杯分入れて塩コショウ、タバスコを入れて色ずくまでオリーブオイルで炒めます☆

?　ケチャップを入れて軽くケチャップがまわりきるまで炒めます☆

?　次に生卵を３つを生クリームを入れてよくかきまぜ、バターをしいた別のフライパンに流し込みます☆

?定着してしまわないように卵をまわしながらかつ、スクランブルエッグにならに用に気をつけて表面を焼いた卵を巻きます☆

?最後に巻いた卵をケチャップライスの上に乗せ、切り目を入れて広げてトロトロを出せば完成☆

コメント(2)

[1] mixiユーザー 10月01日 01:53

おいしそ〜〜〜！！！
たべたいな♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥

[2] mixiユーザー 10月01日 02:01

にくじゃが♪

和食だいすき〜〜〜〜♥♦ξ*￫ܫ￩)人(￫ܫ￩*ξ♦♥
今日は基本をせめますよ！！！

材料
じゃがいも、にんじん、牛肉、たまねぎ、えんどう

１、野菜を一口サイズにきります。
じゃがは、大きめに♪

２、肉をいためて♪

３、肉の中にたまねぎ、にんじん、えんどう、じゃがいもの順番でいれていためます。

４、材料がひたるくらい水を入れて。
醤油、みりん、酒、砂糖で味付けます♪

５、弱火で煮込んで。。。。
できあがり♪


眠いけど、頑張ってつくりました〜〜〜〜！！！

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