京都・ガストロノミコミュのヌーヴォーを飲みましたか・・？

マスコミで今年も騒がれていますボージョレ・ヌーヴォーですが本日解禁になりました。皆さん、もう飲みましたか？この時期はイタリアン・フレンチは当然、和食・寿司屋・居酒屋さんでもヌーヴォーが売りに出ています。なんとヌーヴォーの約２２％が日本に輸入されておりダントツの１位です。２位はアメリカで約１６％位だそうです。いかに日本人が飲んでいるかと云うことですね。ちなみにフランスでは６００～８００円ぐらいで販売されています、羨ましいです運賃が高いです。

写真はボージョレ地区の地図ですがボージョレは南地区（リヨン北）でヴィラージュは中央部に集中しています。北部は格付け村でヌーヴォーはほとんど造っておりません。

小生が飲んだヴィラージュです。
８０点のできばえですが十分にガメー種の味わいが出ていました。鴨などのパテと飲みたいですね。

皆さんの今年のヌーヴォーの採点は・・・？

コメント(6)

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[1] mixiユーザー 11月16日 17:05

今夜いただきま～す。
　　　　楽しみです、はよ仕事終わらそ！

[2] mixiユーザー 11月17日 21:44

野色パパさんへ＞

今年の出来ばえどうでしたか？

[3] mixiユーザー 11月19日 11:46

毎年思う事は、一年前の味は良く覚えていません。
それよりも楽しみにしていたぶん、毎年とても喜んで頂いてます。

頂いたヌボーにより違うのでしょうが、コルクを抜いた時の葡萄の香りは、あまり無かったように思いました。又、濃いお味のようにも感じました。　

[4] mixiユーザー 11月20日 19:18

初めまして、マルーンと申します。
京都美食倶楽部のコミュニティから拝見いたしました。

ボジョーレは「BAR K6」で解禁翌日に飲みました。

アイテム数は９種類あり、1800円で3種類飲めるということで
ルイジャドとマダムルロワと・・・忘れてしまいましたが。

完成度はルイジャドの方が高かったのですが個人的にはルロワのボジョレーが美味しいと思いました。
　
　大阪の阪神百貨店では約50種、京都の大丸百貨店では約80種のボジョレーを取り揃えているみたいです。
　
　ボジョレーといっても様々な種類があるんですね。

[5] mixiユーザー 11月21日 17:05

マルーンさん＞

始めまして、有難うございます。
今年のヌーヴォーはすごいらしいですね過去最高の輸入量だそうです種類も100種以上ではないでしょうか。このワインは気楽に飲むものですからいいですね。（蔵元）は多いですが種類は４種類ですボージョレ、ヴィラージュ、ボージョレ・ブラン（白）とロゼです。ほとんどがボージョレとヴィラージュです。このボージョレ地区は広く街道を走ると面白いです。前ソムリエ協会会長の熱田氏と２０年以上前にボージョレの授賞式に参加した際に村々を訪ね歩きました。自社で栽培から醗酵ビン詰めまでおこなっている農家は極まれでほとんどが大手に買い取られています。

マルーンさんが飲まれたルイ・ジャドーとルロアも畑をもっていませんので買い付けた葡萄を独自の醗酵とブレンドで自社製として販売しています。両者とも評価は高いですね。次回にボージョレ事をｕｐしましょうか？
またマルーンさん書き込んで下さい。

[6] mixiユーザー 11月21日 17:10

野色パパさん＞

ヌーヴォーは毎年軽く（薄い）感じを受けますね。
色はあるのですがコクが無いように思います。
でも新酒ですから、楽しく飲みましょう。

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