おでんコミュの私の家はこれをいれる！

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私の家はこれをいれる！

mixiユーザー 2008年10月02日 03:15

今度おでん作ろうと思うんですが、私の家はこれをいれなきゃあ始まらないってもんありますか？
ちなみに私はネギマとマグロをいれます。

コメント(68)

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[29] mixiユーザー 02月08日 22:50

甘くないさつまいもはダシが染みてうまい！！

[30] mixiユーザー 02月08日 22:59

今日作りました

こちらの書き込みを見て手羽先を入れました。
あえて今日は食べてません。明日ダシが染みてから食べます

楽しみです

[33] mixiユーザー 03月11日 21:24

白モツを下茹でして
つまようじに刺して入れます。

[34] mixiユーザー 09月06日 18:24

砂ずりを入れます。
柔らかくなって美味しいです!!

[35] mixiユーザー 09月06日 18:30

お肉屋で冷凍牛すじを買って圧力鍋で柔らかくして入れます。出汁もでるしとろとろ牛すじ美味いッス

[36] mixiユーザー 09月06日 20:17

がんもどきだなあ！
しかも、餅入りの！
私の好物だからね。
箸で割ると、、、。

[37] mixiユーザー 09月12日 18:51

里芋
えー!?と思ったが、ウチの辺りでは結構入れてる人がいるらしい

[39] mixiユーザー 12月17日 16:46

椎茸えのきじゃがいも
入れます

おでん最高

[40] mixiユーザー 12月24日 17:07

京芋がとろとろになって旨いです。とりのナンコツのコリコリもいい

かぶはちょっと柔らかすぎて残念でした…
ちっちゃい玉ねぎとキャベツ？あれはかなり旨い。
ぶっといゴボウはお店でしか食べたことないけど最高

[42] mixiユーザー 01月05日 17:29

全部好きですが…大根だけははずせませんo(＞△＜)o

[43] mixiユーザー 01月05日 22:51

ラジオで聴いて試したのが始まりですが、油揚げの片側を切って袋にして、生卵を入れ短いスパゲッティで止めた卵巾着が定番になってきました。ゆで玉子より簡単で美味しいです。既出でしたらすみません。

[44] mixiユーザー 01月12日 18:19

> りこさん
簡単で良いですね

パスタで留める

私もやってみます

我が家は油揚げの中にゴボウ人参椎茸のみじん切りと挽肉と←つみれにしたもの入れます。

[45] mixiユーザー 01月14日 01:43

このまえ白菜を入れたら美味しかった。
具が無くなってきたら高野豆腐を入れます。

[46] mixiユーザー 09月01日 14:54

最近は、大きな麩？を入れます。が出汁を吸い込んでかなりうまい。それから、出汁には唐辛子をいれて、辛くしてます。

[47] mixiユーザー 09月30日 01:06

じゃがいも
にんじん

入れます！
玉ねぎやサツマイモも美味しそうです

今回初めて餃子巻き、ウィンナー巻きいれました(^O^)／

おいしかったー！

[48] mixiユーザー 10月02日 11:24

じゃがいも入れます。
噛んだ時の触感が良いですね。

[49] mixiユーザー 10月02日 13:20

家では、トウモロコシ・ベビーホタテor貝柱・うずらの卵を入れます。
後、大量の練り物類。

[50] mixiユーザー 10月29日 17:27

手羽類とスペアリブ入れます

[51] mixiユーザー 11月06日 13:41

マグロとかつおと昆布でお出しをとって。ロールキャベツ、ふき、里芋、すじ、大根、たまご、ねりものを入れます☆

[52] mixiユーザー 12月05日 23:23

最近忙しいので、「おでん」の日が増えました。
トマトをいれるおでんもあるそうで、思い切ってトマトソースをベースに作ってみました。
変化がつきます。トマトソースの中のちくわぶ、はんぺん・・・・・。
意外といけますよ。

[54] mixiユーザー 01月03日 02:27

年越しそばの麺つゆ用に作った「かえし」。
おでんの素＋かえし＝黒いおでんに変身。
はまる味です。

[57] mixiユーザー 10月26日 04:57

かしわ

[59] mixiユーザー 11月12日 19:51

関西に住んでた時は、梅焼きを必ず入れていた。
関東では売ってるの見た事ない。
食べたいなぁ…。

[62] mixiユーザー 11月15日 12:53

豚足

[63] mixiユーザー 11月16日 10:42

うちの人気の具は豚の軟骨！

[65] mixiユーザー 01月06日 16:12

糸コン

[67] mixiユーザー 10月11日 20:57

静岡出身なので、黒はんぺん。
白いはんぺんをおでんに入れたことはない。

[68] mixiユーザー 10月12日 06:48

>>[67]
黒はんぺん食べてみたいですね～
東京だとスーパーでも売られていないのでどうしても白はんぺんになってしまいます。

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