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PUB「水月」コミュの戦利品

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今月は、いろいろな所に出張で、疲労困憊しておりますが、ただでは起きないところで、訪問地の酒を入手してきました。

新上五島からは「五島灘」(白麹&黒麹)・・・五島初の本格芋焼酎。芋臭さの中にも味わい深さを醸し出す。白は甘くマイルド、黒はきりっとした辛口。ラベルの書は女将さんの筆による。http://www.gotonada.com/

熊本では、米焼酎の「待宵」・・・スッキリした夏向きの焼酎でしょうか。「しろ」「白岳」で知られる高橋酒造のプレミア米焼酎だとか。
http://www.hakutake.co.jp/products/matsuyoi.html

沖縄では、与那国島・入波平酒造の「舞富名」の「老人と海」ラベル(泡盛30度)・・・ジャン・ユンカーマン監督の与那国島を舞台にした老漁師と魚との戦いを描いた長編記録映画「老人と海」のラベルを配した一升泡盛。漁師の日焼けした顔の皺には、与那国の風土とそこに生きる人の生き様が刻まれているよう。泡盛が心を熱くします。
http://www.cine.co.jp/php/detail.php?siglo_info_seq=45

対馬に行った際、入手したのは純米酒「つしま」(「白嶽」河内酒造)。対馬は九州・長崎の離島でありながら、焼酎よりも清酒の文化圏であることを知り、地元では冷酒を堪能。辛口の日本酒がこの島に合うのは、緯度は関東に匹敵する高さと山深さにあり。ここは、海の中の山村である。
http://tsushima-sake.net/

皆様もお試しくだされ!

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