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PUB「水月」コミュの北海道「国稀」

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北海道「国稀」

mixiユーザー 2008年02月22日 13:51

久々に一言。

昨年暮れ、北海道は札幌にスキーを楽しみに行ってまいりました（もう、1ヶ月以上前ですが）。
そこで知人に教えられたのが、日本最北の酒蔵国稀酒造の「鬼ごろし」（山廃仕込）。清涼な水の如し味わいに一目惚れし、帰宅年明けに通信販売で取り寄せ（九州、長崎の酒屋・卸問屋では扱いがなく）、自宅で楽しんでおります。しかし、札幌でこの「鬼ころし」とともに味わったホッケと紅鮭のいずしはたまりませんでしたな。やはりその土地でないと。

国稀酒造はこちら→　http://www.kunimare.co.jp/

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