ちゃんぽんばんざい。コミュの「雑談しましょうか？」のトピック

こんにちわ。
なんだか、思ったよりも参加してくださる方が多くて、
正直、もう後には引けないなあ～なんて思いつつ、
内容に関係なく色んなお話をできたなあ～
などと思いついたので、トピックを立てみようと思いますYO☆

長崎にこだわらず、他県にもおいしいちゃんぽんがあるといいですネ！！

あでゅ

コメント(107)

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[71] mixiユーザー 05月24日 11:08

> のりのりさん

長与の「ながさこ」
美味しかったです。
味もさることながら、ボリュームもたっぷり♪
しかし、ちゃんぽんプラス他のメニューを頼む時は、
是非お腹と相談を。
一品がかなりの分量なので、数人でシェアしたり、食べ残しを持ち帰るお客さんも多いみたいですよ。

でも、自信を持ってお勧めできる店です。

[72] mixiユーザー 10月17日 07:09

最近福岡でもつけ麺の店が急増しましたが、
個人的には、ラーメンは食べても
つけ麺は、あまりそそられないので食べません。

まあ、食べれば美味しいだろうけど…、
あと、価格も高すぎ！、1000円とかの店もある。

さて、本題というかそのつけ麺の店の前を
通ると、メニューに「つけチャンポン」なるものが…。

ありえんやろ！。具とスープと麺を煮込んで
チャンポンやろ。この店のもんはバカチンか！
と思ったのでした。

[75] mixiユーザー 10月24日 19:05

そうですね。ブームもいいけど
ちゃんとしたかたちで、伝えてほしいなと思います。

サッポロ一番のちゃんぽんを食べたのですが、
作り方をみてビックリ

チャンポンなのに煮込まない

スープと煮込まないのにチャンポンじゃ…

食べて案の定、ラーメンでも無し、
チャンポンでもなしの中途半端な感じでした。

大手の会社なんだから、いくらインスタントでも
もう少しチャンポンらしいものに
して欲しかったです。

[76] mixiユーザー 10月24日 19:55

明星チャルメラのちゃんぽんは煮込むように書いてあります。
同じようなものなのでどちらも煮込んでいます（笑）

[78] mixiユーザー 10月24日 20:57

＞湘南＠ウエシマ作戦さん

初めて作る商品は、とりあえず袋に書いている
作り方で作ってみます。

袋には、どんぶりにスープと調味油をいれると
書いてありましたので。

わざわざ、チャンポンではない調理法をとっているので
なにか理由はあると思うのですが…。

食べた感想は???でしたけど

[80] mixiユーザー 10月31日 20:47

＞湘南＠ウエシマ作戦さん

九州では、どんなスーパーでも
低価格で茹でチャンポン麺が売っているし（30円～60円）
スープも粉末なら5食入分で100円前後で
売っているので、インスタントのメリットは
賞味期限の長さ以外、全然ないですね。

[82] mixiユーザー 03月11日 08:33

先日の昼食、止む無くカップ麺を食べたのですが

せっかくなので、マルタイのカップちゃんぽんを食べました

かなり久しぶりに食べましたが、
意外とというか、まあまあ美味しいです

この商品、高校時代によく食べていたことを
思うと、超ロングセラー商品だな～

[83] mixiユーザー 03月11日 22:32

確かにちゃんぽんのカップ麺ではトップクラスの旨さですよね。
ただ・・・
マルタイは九州以外では手に入りにくいのかな

[84] mixiユーザー 11月11日 21:46

福岡は特にちゃんぽんを食べられる店が多いですけど、
専門店や食堂のちゃんぽんのほとんどはサッパリ系ですね。
これは本場長崎でも同じでサッパリ系がほとんど。

数少ないコッテリ系の確率が高いのは
ラーメン屋さんのちゃんぽんくらいですね

[85] mixiユーザー 11月11日 21:54

ラーメン屋さんの【トンコツコッテリちゃんぽん】
堅めに茹でた生麺を鍋炊きしてスープにトロミまでついちゃう店までありますよね(〃^∇^)
あまりギトゴトドロドロだとちょっと引いてしまいます。

[86] mixiユーザー 11月16日 09:12

行ける方は是非！
「第２回全国ご当地ちゃんぽんサミット&フェスティバル」
佐賀県の武雄で開催されます。
自分は車がないので…

乗せてっていただけるなら行きますけど

参考記事
http://blog.goo.ne.jp/saga-nagoya/e/5cd266f57649f7110702da85cd63f5ac

[87] mixiユーザー 11月17日 23:46

行きたいけど・・・
行く時間が取れそうにありません(^_^;)

[88] mixiユーザー 11月19日 10:51

土曜日だけ行ってきました。
サミットに参加するほどの見識はありませんので食事だけバタバタっと。
夕方だったので網走ちゃんぽんは完売済みでしたが、その他は食べましたので寸評を。
どのちゃんぽんも発泡スチロールの器で並盛の半分～2/3位の分量。

・高根沢ちゃんぽん（栃木）\300
細かく切った野沢菜？がスープに入ってたり、枝豆？が入っていたりして
健康志向で全体的にやさしい味でした。
美味しいというよりも変り種って感じかな。

・水俣ちゃんぽん（熊本）\400
普通のちゃんぽんなんだけど、全体的に物足りない。（作りがうっすい感じ）
セールスポイントを見出せられませんでした。残念！

・武雄（井出）ちゃんぽん（佐賀）\400
さすがというか一番おいしかったです。器が小さいのも理由でしょうが
店舗よりも野菜が少なくてバランス取れてました＾＾；
…小戸店より美味しかったｗ

全体的に調理方法として必要な設備（火力，中華鍋等）を準備されていたのは
井出ちゃんぽんさんだけでした。
他の店舗さんは大きめのフライパンで火力も弱かったので、真価を発揮
できなかったのかも。
日曜日はどうだったのかな～。

[89] mixiユーザー 11月19日 12:25

>>[088] 行かれたんですね