グットドール・クラッティーニコミュのグットドール・クラッティーニ移転のお知らせ

管理人からのお知らせです。

2006年9月2日をもちまして西麻布グットドール・クラッティーニは一旦閉店し、丸の内に移転することとなりました。丸の内店は9月下旬の開店予定となっています。

ですので、今年の桃のパスタは西麻布で食べ納めとなるようです。皆さんにおかれましては、早めに西麻布店の予約をしましょう。

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 07月17日 16:16

えー！そうなんですか？
なんかよく移転しますね～(^^;)
石神井公園にあったときからのファンなので残念。

丸の内ってアウェイだなぁ。。。

[2] mixiユーザー 07月19日 21:14

＞酔っ払いHさん

そうですね、そういわれてみればそれは事実です。
私も6年、シェフとは付き合っていただいてますが、
石神井　→　乃木坂　→　西麻布　→　丸の内
ですからね。。。

私はシェフについていきますので、丸の内もその内ホーム
になるでしょう。。。（超楽観的性格ゆえ。。。）

[3] mixiユーザー 07月19日 21:27

乃木坂は行こうと思ってるうちにクローズになってました（笑）
管理人様、ダルマットの管理人さんでもあるのですね。
ダルマットのシェフは昔石神井公園のクラッティーニで修行してたそうですね。

桃パスタは当時からのファンなんですけど、ダルマットの桃パスタのほうが石神井公園のクラッティーニの味を思い出させます。

どちらの桃パスタもおいしいですけどね☆”

[4] mixiユーザー 07月19日 22:24

＞酔っ払いHさん
そうなんです。ダルマットの平井シェフは石神井時代から倉谷シェフに師事してました。

私はまだダルマットの桃のパスタは食べてないですが、クラッティーニのが毎年進化しているのも事実です。

実は今週末に倉谷シェフの料理教室で桃のパスタを作ります。またご報告しますね。

[5] mixiユーザー 07月19日 22:34

わ～、お料理教室いいなぁ。

行ってみたいです。

[7] mixiユーザー 08月31日 07:50

今日ラストクラッティーニ行ってきました。
丸の内のお店の詳細の書かれたチラシのようなものがあったのでもらってきました。
明確なオープン日は書いてありませんでしたが、お店のお姉さんに話を聞いたところ10月の頭には何とか･･･との事です。
予定延びてしまったんでしょうか？？
西麻布のほうは『アッキーノ』と改名して新装開店するそうです。
今度はお魚メインのお店になるそうです。
ワイン類のセラーはそのままなのでリーズナブルさはそのままに、もっとバリエーション増やすと仰っていました。
今度は森田チーフマネージャーではなく、別の方がフロアチーフ任されるそうです。
お名前聞いたんですが忘れてしまいました。名刺貰っておけばよかったです大失敗。
その方もとても気さくでいい方でしたよ♪

因みに今日も定番の桃＆キャベツ＆うにをサラダランチでいただきました。
大人数で行くとパスタをシェアできるのでお買い得です♪

[8] mixiユーザー 09月01日 23:41

ついに明日、西麻布でのグットドール・クラッティーニの最後の日となります。ランチですが、最終日、料理教室仲間と食べ納めしてきます！

[10] mixiユーザー 10月14日 22:42

丸の内のお店に行ってきました。
定番メニュ－もそのまま変わらずに、でもさらに大人のお店に洗練されて、とても居心地の良い空間でした。

下記はファンの皆さんはご存知の
・とっておきの生ウニのスパゲティ－
・キャベツ畑のオレキエッティ－
・リコッタと松の実のケ－キ　です。

他にも栗のニョッキとっても美味しかったです。
また直ぐにでも行きたいわぁ～♪

[11] mixiユーザー 10月15日 00:24

わあ。angelさん、早速丸の内のほうに行かれたのですね。
私もいきたーい。お店のキャパはどうなんでしょうか。
やっぱり西麻布のときと同様、予約必須ですよね。

近々計画たてます！

[12] mixiユーザー 10月24日 00:03

＞しのさん
席数はあまり変わらないのですが、一階でオープンテラスにもなる構造なので、とても気持ちがいい感じです。
ぜひランチでも行っていただきたい雰囲気でした。

[13] mixiユーザー 11月12日 02:00

今日丸の内店に行ってきました。
窓から見える景色の雰囲気も良いしとても気に入りました。
今日は雨で寒かったのですが、天気の良い日にオープンテラスで食べてみたいです♪

今日いただいたのは以下のお料理。どれも美味しかったです。特に栗関係の二品が絶品でした♪あとリチャード野菜も相変わらず美味。
・北海活たらばがにとリチャードカリフラワーのビアンコマンジャーレ、佐久のトマトシ（長すぎるからか以下切れちゃってます(^^;）
・丹沢の蒸し焼き栗と吉田牧場の焼きカッチョカヴァッロ、天火焼き
・金太郎いわしと茄子のカバテッリ
・栗のニョッキ、生ハムとパルミジャーノ
・赤茶豚リブロースのロースト（カフェ、シナモン、八角、バニラの香り）
・デザート（オレンジのパンナコッタ、チョコレートのテリーヌ）

他の方も書かれていましたが、メニューは以前と基本的に変わってない感じでした。違いはパンが少し変わっていたのと、オリーブオイルにオリーブの実も入っていたことくらいでしょうか。いずれも美味しかったので嬉しかったです。

[15] mixiユーザー 09月12日 20:53

最近全然予約取れません･･･