マルディグラ -Mardi Gras-

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詳細 2019年7月11日 03:02更新: マルディグラ -Mardi Gras-

---「謝肉祭」を名に据えた、正当派フランス料理を
ベースに各国料理をモチーフとした和知徹シェフの
オリジナリティ溢れる肉料理の数々を堪能していく
コミュニティです。

おひとりさまやカップルでは、なかなかコンプリート
しづらい、銀座の隠れ家的名店「マルディグラ」の
ヴォリューム溢れる“メニューを食べ尽くすオフ会”を
含めた活動を考えています。

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※【第3回:"メニューを食べ尽くすオフ会"】企画中!
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あの名高いフライドポテトを始め、フォアグラバーガー
に滋味溢れるカッスレー、素敵なクスクスロワイヤル、
ちょっと気になる男のニューハンバーグ、香草の爆弾、
定番の岩手産無菌豚のローストシシリアンソルトに
タジン、そして、究極の肉料理・1kgの岩泉短角牛の
ビステッカから、大人の味わいのデセールに至るまで、
和知徹シェフの味覚、センス、サービスの虜になった
全ての人々の御参加を心から歓迎しお待ちしています。
同志で、その魅力を共有し互いに分かち合いましょう！

もちろん、まだ召し上がったことがないけど、ご興味の
ある方、トピックによるコミュニケーションonlyの方も
大歓迎！※トピックは御自由に立ち上げてくださいね。