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ホシノ天然酵母コミュのホシノ天然酵母で焼いたパン

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ホシノ天然酵母で焼いたパン

mixiユーザー 2005年04月15日 18:21

今週初めて種おこしをし、2種類パンを焼いてみました。

?ブール：リスドォルを使い、塩と水だけで焼いたけど、自然な甘みがあって美味しかった♪　ホシノのおかげです。クープがきれいにでなかったのが反省点です。

?食パン：最強力粉を使ったので、よく膨らみもちもちして美味しかったです。本当は山型にしたい・・・。

コメント(560)

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[521] mixiユーザー 10月20日 19:20

一度、酵母を起こすと　使い切りたくて　次々に焼きたくなりますね☆

*黒ゴマミニ食
*プチカレンズ
*くるみのリュスティック

[522] mixiユーザー 10月27日 18:14

ホシノで１斤食パンふわふわに焼けましたるんるん

[523] mixiユーザー 10月29日 19:35

ホシノでチョコマフィン焼きましたるんるん

[524] mixiユーザー 11月01日 16:47

ホシノちゃんワッフルクローバー焼きました家ホシノと国産粉のワッフル大好きです揺れるハート

[527] mixiユーザー 11月03日 18:58

ゴマチーズカンパーニュ×２です♪

[528] mixiユーザー 11月08日 12:08

ホシノで仕込むワッフルが大好きです揺れるハートすぐに焼けるように暗記出来るレシピ作りましたるんるんココア生地にチョコチップ抹茶生地に大納言うぐいすかのこクローバー抹茶生地すんごく美味しいですぴかぴか（新しい）ぴかぴか（新しい）

[530] mixiユーザー 11月10日 16:18

さっき焼きあがりました♪
レーズンとカレンツ入りですクローバー

[531] mixiユーザー 11月11日 21:11




山食とプチパン。

(*´∇｀*)

[532] mixiユーザー 12月11日 22:44

プレーン＆ラムレーズンベーグルですわーい（嬉しい顔）

[533] mixiユーザー 01月19日 11:50

黒糖くるみパンとあんパン。

[534] mixiユーザー 01月19日 14:42

ベーグル。初めて使う粉だったので水分の量がよくつかめず。またリベンジ！！
シナモンレーズンとシンプルベーグルで。

[536] mixiユーザー 01月19日 21:51

さくらんぼカンパーニュと丸パンを焼きました

[537] mixiユーザー 01月20日 00:28

パンではないのですがほっとした顔

古くなった(酸味のでてきた)酵母でチョコチップスコーン焼きましたるんるん

さっくりと言うより、みっしり食べごたえありです電球

[538] mixiユーザー 01月20日 00:42

今年初のカンパーニュです（クルミとカレンツ入り）。

[539] mixiユーザー 01月22日 15:35

HBで食パンを焼きましたパン
酵母も使い切れて良い気分るんるん

[540] mixiユーザー 01月22日 22:26

久々のカンパーニュ。クープって難しいですね。それでも焼き上がりはピキピキと音が鳴っていい出来でした。パンがあまり得意でない旦那様が珍しく「食べたい！」と言って食べてくれました♪中はレーズン＆いちじく。

[542] mixiユーザー 01月28日 14:50

ホシノでイングリッシュマフィンと白パン焼きましたるんるん

[543] mixiユーザー 01月30日 23:57

カンパーニュ（カレンツ＆クルミ）と豆乳米粉パンを焼きました〜

カンパーニュのクープがイマイチで・・・・

[544] mixiユーザー 01月31日 20:36

ホシノ食パン焼きましたクローバー

[545] mixiユーザー 02月06日 06:19

ホシノカンパ焼きましたexclamation ×2ホシノの配合はまだ試行錯誤しながら焼いてますほっとした顔生地やわくて大変でしたが味はおいしかったです揺れるハート

[546] mixiユーザー 02月08日 12:26

イングリッシュマフィン焼きましたクローバービジュアルなかなか気に入ってまするんるんhttp://ameblo.jp/strawberry-morning-1515/

[547] mixiユーザー 02月09日 01:46

初めてのホシノ全粒粉入りクロワッサンです。
まだまだ勉強しなくては・・

[548] mixiユーザー 02月10日 17:27

●自家製あんこ入りお焼き（イングリシュマフィン型で）
●エピ（ベーコン）
●クッペ
●ベーグル（ベーコン＆黒コショウ）

自家製あんこがお気に入り☆甘さ控えめ、優しい味に炊き上がりました♪
コレで次はミニあんぱん作ろうかな〜。

[549] mixiユーザー 02月17日 11:14

今朝の第３弾クローバーホシノベーグルですハート達（複数ハート）

[551] mixiユーザー 05月19日 11:26

ホシノで初めて焼いたパンは爆発しちゃいましたたらーっ（汗）
食パンはきれいに伸びてくれましたハート
しっとりもっちりでおいしいです＾＾

[552] mixiユーザー 05月25日 14:16

生地は同じで
ロールパン、マヨネーズパン、あんぱん、メロンパン、大納言パンを
つくりました。

[553] mixiユーザー 06月12日 18:49

かなり作ってから経過したホシノの生種。そんなに力のいらないベルギーワッフルに。

[555] mixiユーザー 08月19日 23:01

くるみとレーズン混ぜて焼きましたぴかぴか（新しい）

[556] mixiユーザー 08月19日 23:39

真夏にカンパを焼いた。暑いと生地が荒れてざっくりとした焼き上がりとなりますね

[558] mixiユーザー 02月06日 11:08

ホシノフランスパン酵母でカンパ焼きましたわーい（嬉しい顔）
ホシノのパンてクラムが薄くてモッチリ焼けて美味しいハート達（複数ハート）

[559] mixiユーザー 05月03日 21:00

カナッペモールドを使って、抹茶と紅イモのマーブルパンを焼いてみました〜わーい（嬉しい顔）
次は、黒ゴマやココアパウダー、の生地にバナナシートを織り込んでみまするんるん

[560] mixiユーザー 04月10日 15:30

初めてベーコンエピを作ってみました。

ハサミ入れが難しい〜
味は良かったです(^_^)

写真のセンスも磨かなくては。

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