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兄やん料理館コミュのビーフシチュー☆

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ビーフシチュー☆

mixiユーザー 2006年11月13日 13:05

　材料：肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、オリーブオイル、バター、赤ワイン、トマトジュース、ビーフシチューの素、水、りんごジュース、チーズ、牛乳

　作り方；肉、ジャガイモ、にんじん、タマネギをバターとオルーブオイルで炒める
　　　　　火がとおってきたら、まずは赤ワインを使って風味をつける
　　　　　次にトマトジュースを使って味をしめる。
　　　　　
　　　　　水を入れてシチューのもとをいれてすこし煮込む

　　　　　隠し味に牛乳、リンゴジュース、チーズ、を少量ずついれてできあがり

　　　

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