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３度の飯よりパスタ好き！コミュのリゾット！

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リゾット！

mixiユーザー 2007年05月22日 00:23

最近好きなんです！
「リゾット」
結構手間隙かかって作るの大変なのですが・・・
今回は
｢トマト＆パルメザンチーズのリゾット」
を作りました。
決め手は仕上げのバター。
次回はポルチ−二のリゾットを作ります。

コメント(3)

[1] mixiユーザー 06月01日 01:12

ポルチーニのリゾットを作りました。
しかし、料理修行人のオイラは失敗しました。
味＆米のアルデンテ具合は良かったのですが、水分バランスが・・
リゾットは難しいです。
まだまだ修行が足りません。。。

[3] mixiユーザー 04月21日 22:19

イカスミのリゾットを食べました。

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