かんたん、おいしいコミュの調理部部室

雑談はこちらで。。。

おいしいコーヒー入れてまってまーす。

コメント(125)

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センパイ！！
thanks！！

トマトソース（実習室）、ピザ（第二調理室）ＵＰしました。
トマトソースは「あ、アレね」ってレシピです。
私が知ってる中ではいちばん簡単。

うさださん、ふきのとう、［酒飲み二人分］というとこがだいすきです。
おんちゅうさん、ダイレクトな貢献ありがとうございます。
トマトのイタリアン今日私のいないうちに娘が実践したみたいです。
「チョー、好み！」だそーです。

[89] mixiユーザー 04月03日 13:49

初めまして
「おいしい」は置いといて
「かんたん」なものばかり作ってます
ちなみに「酒の肴」です。
作ったらアップします
よろしく

[90] mixiユーザー 04月12日 01:57

ショォｨンさん、はじめまして＆レシピＵＰありがとうございます。
「酒の肴」系いいですねーー

ちょっと手間がかかるので第二実習室の方に
フキ翡翠煮ＵＰしておきました。
出汁をひいたり、下処理に板ずりしたりと、手数が多いというだけで作業はいたって単純なんですが。。。

春らしいお料理だと思います。

[92] mixiユーザー 04月13日 03:43

あああ、コチラにレシピの自己紹介を書くのを忘れました。すみません。
実験室に「オードブル用ソース」の激簡単レシピ数種ＵＰしました。マヨネーズを使っていますのでマヨネーズ嫌いな人用はまた後日開発しておきます。ポイントはほかの材料が入ることで低カロリーを目指せます。アジもしっかり系ですから使う量は少なめに。

[93] mixiユーザー 04月24日 10:58

トモアキ！
私が５・７・５にうつつを抜かしてる間に。。。
ありがとう！！
デシのカガミじゃ。。。うるうる。。。（一挙に耄碌した感じっ！）

[95] mixiユーザー 05月04日 10:31

やすこさん、レシピＵＰありがと。
こんどやってみよ。

うさださん、きのうニョッキやってみた。
うちはまえにトクジュンさんのニョッキの会で教わったアンチョビ入りのだったけど、、、
バターセージソースおいしいです。
今回はニョッキは冷凍だったけど、充分！！

[96] mixiユーザー 05月13日 09:14

clayさん、ぜひ、レシピＵＰおねがいっ！！
写真だけじゃ、、、、うるうる、、、（食べたいじゃん！）

せんぱい！豆乳おじや写真ついただけで、すっご、うまそ。
（豆乳苦手だったんだけど、ここmixiでは市民権あるよね。そろそろうちにも上陸させよーかなーーー
ヨーグルト培養もやっちゃったことだし。）

[98] mixiユーザー 06月05日 00:29

カボチャの面取りうちはコレでやってます。
くし形に切ってから皮剥くのも面取りもこれだけでできちゃいます。
指、落とさないですむよ。力もいらないし、、、

ところで、うさださんのバターセージソースニョッキ、以前は冷凍ニョッキで試したのですが今回はディチェコの乾燥ニョッキ見つけたのでソレを試してみました。
意外にもディチェコの方が家ではうけました。。。
ま、手作りの食感には負けますがあの、手軽さを思うとディチェコかなり、いい感じです。オススメ！！！

[100] mixiユーザー 06月26日 21:24

ミユキちゃん！

しぶいっ！！
うち（実家）はおネギが入りましたねー

[101] mixiユーザー 06月27日 02:28

ああっネギですね！
今回煮詰めすぎたので、またつくりまーす。

[102] mixiユーザー 07月10日 21:22

うさださん、日記で拝見した時からきれーだなー美味しそうだなーと思ってました。
あんまりせっつくとハシタナイから最近はレシピＵＰのお願いグッと我慢してたので、うれしゅうございます。
以心伝心。。。

[103] mixiユーザー 07月10日 21:25

みつみつさんもありがとう。
充分！
カイワレというところがあたらしい。

管理人自ら‘怖いもの知らず’ですから、どんどん、いってください！
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=529311
（ココの７番をみよ！）

[105] mixiユーザー 08月06日 01:54

ユミさん
読ませていただくばかりだったので、さっき遅い晩御飯に食べた豆乳ネタで、書き込んでみました。

[106] mixiユーザー 08月06日 07:54

tamieさん、おいしそーー

チーズのリゾット好きなんですよね。
そらまめとかグリンピースとかお豆系入ってるのおいしいから、これきっとツボだと思う。
豆乳嫌い克服出来そうな気がしてきた。

[107] mixiユーザー 08月20日 01:28

かなこさん。レシピＵＰありがっと！
うちでもやります。ザーサイ豆腐。おいしいよね。
新しい人が書き込んでくれると、またちがった視点でお料理の幅が広がる気がして嬉しいです。
これからも書き込みよろしくです。

まだまだ、見てるだけのヒトもどんどん参加おねがいっ！

[108] mixiユーザー 09月05日 17:44

うわっ！
今気付いた！
kanaさん、夏休み中に　TEA ROOM　にＵＰしてくださったのですね！
玄米甘酒！！

あきらさん！みっちゃん系！！

[109] mixiユーザー 09月09日 10:52

こんやのおかずに困ったときにとてもお役立ちのコミュニティーです。が、どなたか索引とか目次とかつくってくれないかなぁ・・。ぜいたく？自分でやれって？はぁ。
ちなみにわたしはレシピをひとつも書いていません。ＲＯＰっていうんだっけ、こういうの。

[110] mixiユーザー 09月14日 13:08

>よーこちゃん、
索引目次必要ですか。。。

考えときますね。うーーーん、なんか時間とれるかなぁ、、、
約束出来ない最近の私。ごめん！
できれば、よーこちゃんにお願いしたい。けど。。

>たっ（こん）ちゃん！
３連ちゃん、ありがっと！
さすが、くいしんぼだ！！！
強力な新人だわ。
最近うちはＵＰするのもどうかというバイパス料理してるからなぁ。。。

[113] mixiユーザー 09月15日 01:23

>あきらさん
>いいんですか？本当に。後悔しません？

レシピの語尾に「らしい」とつければ問題ないんでないか？
意外に政治家な私。

>たっちゃん！

今はやりの「タッチ」みたいでよくない？
死んじゃう方だっけ？

[115] mixiユーザー 09月16日 23:23

おみごと！！！

ぱちぱちぱちぱち。。。。

[117] mixiユーザー 10月14日 15:12

バイパス料理以前に日記に書いたものです。
あまりの手抜きにコチラのレシピには上げられなかった。。。

家のたれの分量は

唐辛子1本
タマネギ1個
塩少々
砂糖大さじ２
醤油大さじ２
千鳥酢80cc
(from　根本きこ) でした。

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=38110426&owner_id=101880

[119] mixiユーザー 11月07日 10:14

「水キムチ」知らない．．．
え？辛くないの？
それは、食べれるかも．．．
実はキムチ少し苦手。なんだろう、独特の香り（麹かな？）がダメなのです．

あきらさんのお料理とこんさん（このまえの音響さん）のお料理似てる気がします．
こんさんとこの日記は１／３が食べ物。
必見です。

かめれすごめん！（最近mixi自体も覗けない日々です）
この、コミュも放置プレイに近いなぁ。。。反省。

みんなぁ、がんばってね！！
と下駄を預ける管理人でした。

[121] mixiユーザー 11月12日 01:43

あ、「yes」好きですかぁ。。。

私はずっと、ながいことおつきあいしてても Jon Andersonn の「Three ships」くらいしか引っ掛からなかった人だからなーーー
それより、こんさんには Sting　教えてもらった事のほうがおっきいかなー。
でも、「Three ships」この時期になると毎年引っ張りだしてきて聞いてます。名盤！

あ、あきらさんのことですから、もうご存知でした？

[122] mixiユーザー 11月12日 10:03

あわみどりさん、かきこみありがとう！
神戸のお好み焼きは広島風？って日本語おかしいか．．．

できれば、おこのみやき（神戸篇）とたこ焼き（明石焼）のレシピほしいーなーー

このまえ、イトーヨーカドーの半端な冷凍たこ焼きをおだしで明石焼風にあわみどりさんのご推薦通り3個ずつ浸しながら食べたら、充分シアワセーでした。

[124] mixiユーザー 11月14日 12:05

>あわみどりさん、かきこみありがとう！
どうもです。

お好み焼きとたこ焼きについてはうちのコミュで検討の上､最上のものを書き込ませていただけるよう鋭意努力させていただきます｡＾＾

おだしに浸して食べるのはなかなか美味いでしょ？
あのゆるゆる感がたまらなくいいのです｡
また明石焼き好きが一人｡　＾＾

[125] mixiユーザー 11月16日 01:21

>とってもタイトな時期しか知らないのです（笑）

私はとってもピンポイントにしかしらないのです。（笑）

>最上のものを書き込ませていただけるよう鋭意努力させていただきます｡＾＾

ワクワク｡＾＾

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