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イタリアワインが知りたい！コミュのノヴェッロについて教えてください(>_<)

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ノヴェッロについて教えてください(>_<)

mixiユーザー 2007年11月19日 23:19

昨日、ノヴェッロ飲みました。下戸な私でも美味しくいただくことが出来ました。
で、いろんな『？』が浮かんできまして…。

えっ！今さら！？なんて思われるかもしれませんし、何言っちゃってんの？なんて鼻で笑われちゃうかもなんですが…。
知人にイタリアのノヴェッロとフランスのヌーヴォーについて製法なんか全然違うんだって言われました。

どちらも今年の新酒だということくらいはわかるんですが。
具体的になにがどうでどういう作り方？

ブドウとか産地とか、自分で調べる手掛かりになりそうなことでもいいので。

お願いです！
何でもいいのでどなたか教えてくださ〜い！！

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