タンドリーチキン。

S＆Bの粉まぶして焼く小袋みつけて、やってみんべえと。
ディオでブラジル産解凍もも肉二枚が四〇〇円、
まぶしてすぐ重しをかけて焼いて。
ちょー簡単にうまい事できた感。

と塩味焼きビーフンとで３人前と弁当おかずで千円くらい。

昔、倉敷に住みだした人に
倉敷のイメージは？ってのがカレー屋が多い、って。
そんな時代があったな、と。ナッシュカレーとか他、、。

２０プチ年前、うちの店の近所裏にカレー屋が出来て
そこは日本の若い人の経営だったけど、
そこで初めて食べたタンドリーチキン乗せカレーライスが
美味しかったけど、場所が悪かったみたいですぐ閉店になって。

印度映画ファンの妻に付き合って、倉敷のインド料理屋に
数度行って、本場かどうかわかんない、
ほんとのインド調理師かどうかもわかんない料理で
タンドリーチキン食べたことあるけど、
アジは骨まで染みてんだ、染みてんだけど、
なんかジューシーじゃなく、
ぱさぱさしてる。　それが普通なんかもしれんけど、
一編に大量に作って、それを出してる感もする。
インドの人が日本のカレーを食べて
「これはカレーじゃないけど、美味しい」という気持ちが分かる。
本場のさらさらカレーより、レトルトのほうが美味いし。

倉敷もぷちぷちインド料理屋増えてきたけど
倉敷駅一階にできたインド人カレー屋も一年も続かなかったんじゃなかったっけ、
閉店したまま。
倉敷駅の一階で店やったらまず潰れる。倉敷の人は駅で何か食べるって習慣が無いし
早く帰宅したい人ばっかりなんだろって。
で、西ビルにドラッグストアあるのに
二階にマツモトキヨシ来るって。
金光薬局、あっちいったりこっちいったりして、
二階にもいたのに、また別のって。
アリオにも別のあるし街道沿いにはザグザグいっぱいあるのに。