寒すぎ！ 慌てて手袋を出す

自転車通勤で雨では寒さが増してくるので、急遽出した厚手の防寒手袋と重ね着で就業先に行った。

帰りも寒かった。つい一週間前は、湿度が高いのでクーラーを使用していたのに、昨日はいきなり暖房エアコンにした。

彼岸花の蜜を吸う、アゲハ蝶、動画で撮れたのだけど、まずは写真だけ。

　　　　　　　　　　　


あらゆる商品の物価が高騰しているので、節約をしたいのだが…。
まずは、たいして美味しくもない店での外食はやめてみる。

ステーキとか大好きなのだが、美味しいお店をあまり知らない。
いきなりステーキも残念な店で、結局長続きせずに閉店している。

肉にもよるが、下拵えは必須で、さらには焼き加減が微妙な味の決め手になるそうで、こんな歳になっても自分で美味しくステーキを焼いて成功した覚えがない。

今夜の初チャレンジ、アメリカンビーフはどうかな？

　　　　　　　　　　　

厚みが1cmと薄いので、焼き加減が少し強く成功したとは言えない。何回もチャレンジするしかない。

白髪ネギにも挑戦中。練習用でストックしておいた白髪ネギは、付け合わせになんでも合うな。

ただ食べればいいやぁ的な食事をしてきた自分に自戒せよ的に、マイブームになっているYouTubeのシェフや調理師さん達に学ぶことが多い。おかげでTVをあまり観なくなった。

食べ方にも工夫している。減量したい為、お肉やサラダを食べた後、おもむろにご飯！

試してみたら、もうお腹がいっぱいでご飯がすすまなくなった。
さてその効果は…とりあえず３kg減量できたが、これからが難行苦行かも