あらかじめスープを多めに作っておいて、余分を温存、雑炊にするときには
それを追加する…というのが我が家の方式です。
たしかに「潔癖性」の人にすれば、一億歩譲って家族のそれならまだしも、
赤の他人の取り皿からスープを戻してぐつぐつ…というのは「発狂もの」
かも知れませんね。
ただでさえ赤の他人の唾がついた「汚い」箸が出入りする鍋料理というだけでも
ムンクの『叫び』のような気分になっているところでしょうからして。
しかし、そういう「潔癖性」の人は得てして、お店のトイレやらなんやらの
公共的な空間はきれいに使っていないところがありますからして、人のことを
うだくだ言える立場にはなかったりするもので。
■しめの雑炊のとき、鍋にスープを戻す? 「潔癖症には発狂もの」との悲鳴も
(しらべぇ - 01月14日 06:31)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=5455658
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