餃子の満州

近所に餃子の満州という店ができた。
京橋駅前に店舗があったので、以前からしっていたが
義祖父が店員がトイレに行った後手を洗ってないと
言っていたので、そんな店なんだろうかと思っていた。

が、新しく出来た店舗は
前面ガラス張りでお店も明るそうで
店員さんも開店前からお店の中をくまなく
掃除しているのを見たので、衛生面はおそらく
心配ないと思われる。

ここの目玉は国産素材を使った
餃子なのだが、お店で食べれる他に
お持ち帰りもあるのだ。
6個で220円なのだが、ふだん200円で12個の
餃子を食べている私からすれば、
本当に美味しいのかな？
と思ってしまったりする。

私の理想とする餃子は
外がパリッと香ばしく焼かれていて
食べると肉汁がジュワジュワでてくる
ものなのだが、いまんとこそんな餃子に
出会ったことはないのだ。

満州の餃子が食べたい食べたいと
思いつつも結果的によるのスーパーで
安売りの肉餃子12個を買ってしまったのだった。
よし、次の仕事が入ったら満州の餃子食べにいってみよう。