マグナムの熟成ワイン会

【2015年3月13日】
かつて月曜日のワイン会を200回開催させて頂いた店が、10周年を迎えられたので、久しぶりにワイン会を開かせて頂きました。

場所：品川区大井のフレンチ
人数：10名
会費：18,700円（食事7,560円を含む）
ワインリスト
1) 1989 Bruno Paillard Vintage Champagne (1500ml)
2) 1994 Corton Charlemagne, Bonneau du Martray (1500ml)
3) 1980 Hermitage, Cave de Tain (1500ml)
4) 1971 Ch. Petit Gravet, St.-Emilion (1500ml)
5) 1970 Ch. Pichon Lalande (1500ml)

個人的な好みでは、
☆☆☆☆ 5
☆☆☆
☆☆　 1,2,3,4
☆　　　
でした。

今年4回目の☆☆☆☆が登場しました。（過去は1/9, 1/14, 3/9）

5)は、バニラやマッシュルームや動物っぽい腐葉土やチョコレートの香りと、酸味も甘みも強い、マッシュルームやチョコレートや葉巻やコーヒーの味わいでした。凝縮感があり、舌触りが滑らかで、余韻の長い、味わいに複雑さと妖艶さがある、素晴らしい熟成ワインでした。

他のワインも、それぞれに良さが出ていました。