「1998ブルゴーニュ」ワイン会

【2021年11月10日】
第143回の月例ワイン会を開催しました。
場所：中央区銀座のフレンチ
人数：12名
会費：24,800円（食事7,140円を含む）
ワイン：
1) 1998 Corton Clos des Vergennes, Cachat Ocquidant et Fils
2) 1998 Corton Bressandes, Champy Pere & Cie
3) 1998 Corton Greves, Louis Jadot
4) 1998 Clos Vougeot, Denis Mugneret & Fils
5) 1998 Clos de Vougeot, Henri Rebourseau
6) 1998 Clos Saint-Denis, Guy Castagnier
7) 1998 Clos Saint-Denis, Hereztsyn
8) 1998 Griottes Chambertin, Rene LeClerc
9) 1998 Mazis Chambertin, Tortochot
10) 1998 Ruchottes Chambertin, Henri Magnien

個人的な好みでは、
☆☆☆　 7,8,10
☆☆ 　　 1,2,3,4
☆ 　　　 5,6,9
でした。

7)は、甘いチェリーやイチゴや燻製や旨味や白コショウの香りと、紅茶やチェリーやイチゴの味わいでした。雑味のないピュアな風味の、エレガントなワインでした。

8)は、抽出の強いチェリーやイチゴジャムや紅茶の香りと、甘いバニラや紅茶やチョコレートの味わいでした。凝縮感があり粘度の高い、大柄なワインでした。

10)は、ピュアなミネラル分やチェリーや白コショウや青野菜の香りと、キャラメルや燻製やミネラル分の味わいでした。雑味がなくバランスが取れた風味の、美味しいワインでした。

全体的には、期待を下回りました。
出汁の風味が出たワインが複数あったことが、大きなマイナスポイントでした。
評価の高くない年なので、せめて畑だけでもと思い、グランクリュばかりを揃えましたが、当然のことながらグランクリュでも作柄不良の影響は避けられないようです。